НАСТОЯЩИЙ ДОМАШНИЙ ХЛЕБ. НА РЖАНОЙ МУКЕ, НА МУКЕ ПЕРВОГО СОРТА. ВКУСНЫЙ,АРОМАТНЫЙ ДОМАШНИЙ ХЛЕБ. - онлайн видео на Повар.ТВ
Всем привет
Сегодня по многочисленным просьбам,готовим хлеб на муке ржаной, на муке первого сорта,без сахара
Рецепт очень простой
Я готовила большую порцию, у меня вышло три буханки хлеба
по 540-550 гр каждая
Рецепт можно поделить на две или на три части
Рецепт:
вода 750 мл
ржаная мука 550 гр
мука первый сорт 400 гр
дрожжи сухие (11 гр)или мокрые 15 гр
солод жидкий 2 ст.л.
если солод сухой-замочить кипятком на 2 ст.л-воды 100 мл
соль 1 ст.л.(без горки)
масло растительное 3 ст.л.
замешиваем тесто и обязательно даем тесту выстояться 10-12 часов
После обминки-по формам
В формах тесто стоит полтора-два часа.
Выпекаем в духовке при т-ре 180 гр
Я ставлю в холодную духовку, включаю т-ру и выпекаю.
Около 50 минут.
Остужаем и нарезаем.
Приятного аппетита вам друзья
Вас может заинтересовать это видео:
3:12
Закуска МАРИНОВАННОЕ МЯСО. Всегда выручает на УРА! Мясо очень нежное, хранится несколько дней.
Предпросмотр
2:32
Прячьте от Гостей, а то ВАМ не ДОСТАНЕТСЯ! Два вида Красной Рыбы и Лаваш Закуска КОТОРОЙ всегда МАЛО
Предпросмотр
1:15
СКУМБРИЯ Маринованная по-домашнему рецепт
Предпросмотр
4:31
Его можно есть губами! Беру самое жесткое мясо и готовлю нежнейший гуляш. БЕЗ ЖАРКИ.
Предпросмотр
1:00
ДА ПРОСТЯТ МЕНЯ ЧЕБУРЕЧНИКИ, НО Я СЛИВАЮ РЕЦЕПТ. ГОТОВА ПЕЧЬ ИХ КАЖДЫЙ ДЕНЬ! НЕ ЗРЯ ИХ ОБОЖАЮТ МИЛЛИОНЫ
Предпросмотр
4:06
ВСЕ МОИ ГОСТИ БЫЛИ В ВОСТОРГЕ ОТ ЭТОГО САЛАТА! САЛАТ на каждый день! Огурцовый салат!
Предпросмотр
10:06
Вкус этого торта невозможно передать ❤️ ТОРТ ПТИЧЬЕ МОЛОКО НА МАНКЕ — Лучший рецепт
Предпросмотр
7:53
Пароварка не нужна! Курочка с картошечкой и паровым рулетом.А в рулете-вкусная начинка!
Предпросмотр
5:00
Такую рыбу вы еще не ели, подруга из Германии подсказала! Невероятно вкусный ужин быстро и просто
Предпросмотр
5:18
Вкусная Фасоль с овощами в томатном соусе! Аппетитное овощное блюдо с фасолью в томате!
Предпросмотр
