Простые рецепты из рыбы: что я готовлю постоянно? - онлайн видео на Повар.ТВ

Сегодня в ролике собрала самые мои любимые рецепты из рыбы. Все просто и недорого - смотрите сами.

00:01 Минтай

Рыба (минтай, хек) - 600 г

соль

черный перец

яйцо - 2 шт.

паприка - 1 ч.л.

сушеный чеснок

сметана - 2 ст.л.

кукурузная мука - 3 ст.л.

мука пшеничная для панировки

растительное масло для жарки

жарить по пять минут с каждой стороны на среднем огне.

02:20 Мойва

Мойва - 500 г

кукурузная мука - 100 г

соль - 1 ч.л.

паприка - 1 ч.л.

черный перец - 1/2 ч.л.

растительное масло

бумага для выпечки

жарить на слабом огне по 5 минут с каждой стороны.

04:34 Хек

Рыба хек - 2 шт.

лук - 1 шт.

перец - 1 шт.

помидор - 1 шт.

соль

перец

панировочные сухари - 1 ст.л.

сливочное масло - 30 г

06:37 Хек со сметаной

рыба - 1 шт.

лук - 1 шт.

морковь - 1 шт.

сок лимона - 1/2 шт.

горчица - 1 ч.л.

соус терияки - 1 ч.л.

соль

перец

сметана - 150 г

сыр по вкусу