Это именно то, что я ищу. Простые рецепты приготовления рыбы. - онлайн видео на Повар.ТВ

00:01 Салака:

Салака (или мойва) - 500 г

мука - 100 г

соль - 1 ч.л.

растительное масло - 2 ст.л.

01:49 Хек в кляре:

Рыба (минтай, хек) - 600 г

соль

черный перец

яйцо - 2 шт.

паприка - 1 ч.л.

сушеный чеснок

сметана - 2 ст.л.

кукурузная мука - 3 ст.л.

мука пшеничная для панировки

растительное масло для жарки

жарить по пять минут с каждой стороны на среднем огне.

04:55 Хек в картофеле:

Рыба - 500 г

картофель - 400 г

сметана - 2 ст.л.

мука - 2 ст.л.

соль

яйцо - 1 шт.

растительное масло для жарки