Два простых рецепта вкусной свиной грудинки, которые всегда выручают: идеальное блюдо для всей семьи! - онлайн видео на Повар.ТВ

Сегодня предлагаю Вашему вниманию 2 рецепта из свиной грудинки. В ролике вы увидите как можно вкусно замариновать и запечь грудинку, а также рецепт очень нежной и вкусной вареной грудинки.

Рецепт №1 (в духовке):

Свиная грудинка - 600 г

соль - 1 ч л

паприка - 1 ч л

сушеный лук - 1 ч л

сушеные травы (итальянские)- 1 ч л

перец молотый - 1/2 ч л

чеснок - 3 зуб.

растительное масло - 1 ст л

лук - 1 шт

лавровый лист - 2 шт

мариновать - 30 минут

запекать - 1 час

Рецепт №2 (вареная грудинка):

грудинка свиная

соль - 1 ст л

перец горошком - 10 шт

лук - 1 шт

лавровый лист - 3 шт

чеснок - 3 зуб.

душистый перец - 3 шт

вода - 1 литр

специи для мяса - 1-2 ч л

Когда закипит, варить 30 минут на среднем огне. Обязательно дать остыть в воде. Затем натереть специями.