Скумбрия в духовке: простой рецепт, который стоит попробовать! - онлайн видео на Повар.ТВ

Готовили ли вы когда нибудь так рыбу?

Сегодня я покажу Вам простой рецепт из скумбрии. Получается очень вкусно. Рыба остается сочной, начинка вкусной. Готовить не сложно а результат потрясающий. Фаршированная рыба это всегда удачный вариант для ужина. Полезный белок и сложные углеводы - отличный выбор для позднего приема пищи.

РЕЦЕПТ:

скумбрия - 1 шт.

соль

лук

сливочное масло - 30 г

рис - 100 г

вода - 250 мл.

соевый соус - 30 мл.

запекать в разогретой духовке 30 мнут при 180 градусах

Лук нарезанные полукольцами выкладываю на противень.

Скумбрию разделываю через спинку. Удаляю хребет и внутренности.

Посыпаю солью и даю немного промариноваться.

На сковороде разогреваю сливочное масло с солью, добавляю рис и немного обжариваю.

Добавляю 250 мл. воды и варю почти до готовности.

В конце добавляю соевый соус и перемешиваю.

В скумбрию, выложенную сверху лука на противне, выкладываю начинку из риса.

Накрываю фольгой что бы не пересохло во время приготовления.

Запекаю в заранее разогретой до 180 градусов духовке не более 30 минут.

И в горячем и в холодном виде фаршированная рыба будет очень вкусной.

Приятного аппетита!