СОЧНАЯ БУЖЕНИНА в рукаве для запекания — очень вкусно и нежно! - онлайн видео на Повар.ТВ

Большое спасибо за рецепт. Уже пару лет запекаю мясо по этому рецепту. Всегда получается - пальчики оближешь. Самый лучший рецепт запеченного мяса. Спасибо от меня и моей семьи!

Уважаемая Мила, большое спасибо за замечательный рецепт. Мясо получилось не сухое, нежное и, естественно, вкусное. Делала из нежирной лопатки но с небольшой корректировкой (это

несущественное замечание). Мариновалось почти сутки в холодильнике и запекалось почти 2 часа до полного впитывания жидкости в пакете при температуре180 градусов. Действительно очень удачный рецепт. Буду рекомендовать своим знакомым. Ещё раз, моя благодарность и моих близких.

Сколько не смотрела рецептов, Ваш-самый простой и вкусный. Нет лишней болтовни. Получила море удовольствия при просмотре. Ничего лишнего. Дай, Боже, Вам здоровья. Спасибо большое.

Готовила буженину к празднику по Вашему рецепту. Получилось обалденно вкусно! Мужчины- любители мяса заценили, особенно свёкр! )) Это дорого стоит, он ценитель тот еще😀 СПАСИБО ВАМ ОГРОМНОЕ!

Спасибо за рецепт, Мила! Сделала на Новый год, получилось вкусно! Мяса у меня было 1, 8 кг, рассола сделала 2 литра, запекала 2 часа, перевернула рукав с мясом и ещё запекала 30 минут. Разрезала рукав смазала мёдом с горчицей и в духовку на 10 мин. Думала, что мясо будет распадаться, но нет, хорошо резалось. Вот только соли у меня маловато в мясе. В следующий раз буду больше солить. А так всё супер!!!!

Спасибо Вам Мила, за вкусный рецепт. Холодная, тонко порезанная, вообще очень вкусная. Ну и горячая конечно

Готовила на Пасху, это просто и ооочень вкусно! Просто бомба! Спасибо за рецепт

Спасибо за рецепт. Обожаю буженину. Готовлю ее часто, по разному. В субботу куплю хороший кусок и приготовлю по вашему рецепту.

Замечательный рецепт!

Правда, вместо шеи взяла свиной окорок - и даже в этом случае результат превзошел все мои ожидания. Мясо получилось очень сочное и нежное, аромат по дому витал - мммм!

Раньше мариновала мясо на буженину "сухим" способом, натирая солью и специями - мясо получалось суховатым, во время запекания выделялось много жидкости, ну и частенько кусок просто не просаливался.

В этот раз буженина получилась просто огонь! Спасибо за рецепт!

Приготовлю обязательно на день рождение мужа, спасибо все очень просто, без лишних слов.

Обязательно попробую на паску приготовить по вашему рецепту! 👍

Милочка, спасибо за рецепт, в ближайший праздник приготовлю!

Спасибо за рецепт! Приготовила. Понравилось очень! Ароматное, нежное мяско! И горячее и холодное обалденно вкусное!

Сегодня опять готовлю мясо по вашему рецепту, очень вкусно и специи те же. зашла, чтобы ещё раз сказать спасибо) оно у нас теперь любимое) всем рекомендую!

Отчет: приготовила мяско, очень вкусно, пропиталось запахами трав, не сильно, деликатно. Все по вашему рецепту, с теми же травами, спасибо😜

Очень красивое и вкусное мясо получилось. Отличный рецепт.

Отличный рецепт! Вкуснейший "результат". Я уже два раза запекала такую буженину. Ммммм! Мила - на высоте мастерства!!!

Как вкусно и аппетитно выглядит запеченное мясо. Лайк!!!

Спасибо за рецепт, буженина получилась превосходная, сочная и вкусная. Не смотря на то, что делала не из шейки.

Оставляла мясо только с солевом рассоле, теперь попробую по вашему рецепту. Спасибо