Капуста Пелюстка: рецепт квашеной капусты со свеклой! - онлайн видео на Повар.ТВ
Делаю такую квашеную капусту каждую осень. Эта прекрасная закуска разнообразит ваше меню. Прекрасно подходит к мясным и рыбным блюдам. Получается очень вкусно.
Рецепт капусты:
капуста - 2,5 кг
свекла - 500 г
сахар - 1 ст.л.
соль - 3 ст. л.
лавровый лист - 6 шт
душистый перец - 5 шт
перец горошком - 10 шт
вода - 1 л
Нарезать капусту и сырую свеклу на кусочки. Произвольно выложить слоями в кастрюлю пересыпая перцем и добавляя лавровый лист.
В воде растворить соль и сахар. Залить капусту рассолом, накрыть тарелкой и поставить под пресс. Оставить на 5 дней кваситься. Каждый день открывать и перемешивать. Затем разложить в банки и хранить в холодном месте.
Приятного аппетита.
Вас может заинтересовать это видео:
4:15
Все ищут этот рецепт, невероятно быстро и просто! Самые вкусные блины новый рецепт который понравится
Предпросмотр
3:45
Без Муки и Дрожжей ❗ СВЕКРОВЬ НАУЧИЛА, теперь ВСЕ КТО ПРОБУЮТ ПРОСЯТ РЕЦЕПТ, РЕШИЛА ОДИН РАЗ ПОКАЗАТЬ
Предпросмотр
2:32
Съедается в один миг‼ На Сковороде Быстрые и Вкусные кефирный Лепёшки ! Их всегда мало!
Предпросмотр
2:45
ЗОЛОТО, а Не БАКЛАЖАНЫ! Просто нарежьте баклажаны и добавьте яйца! Так вкусно, что готовлю часто
Предпросмотр
1:21
Салат красного цвета: новый хит сезона!
Предпросмотр
3:12
ЭТО БЛЮДО ВСЕГДА МЕНЯ ВЫРУЧАЕТ / Вкусный и Быстрый ужин или обед из доступных продуктов
Предпросмотр
2:32
Шашлык на коньяке. Друзья, все на пикник :)
Предпросмотр
Рецепт действительно интересный надо попробовать, спасибо хорошо что без уксуса