Новый Год: салат с курицей и грибами, который украсит ваш стол! - онлайн видео на Повар.ТВ
Известный салат с курицей и грибами в новой интерпретации. Здесь вся изюминка в заправке. Очень хорошо подчеркивает вкус всех ингредиентов лимонная цедра и лимонный сок, главное не переборщить. Совсем немного цедры и сока в сочетании с островатой горчицей это то что надо к курочке и грибочкам. В общем пробуйте и вы не пожалеете.
Рецепт:
Огурец - 1 шт.
вареная куриная грудка - 2 шт.
грибы шампиньоны - 500 г
растительное масло (для грибов) - 1 ст.л.
яйцо вареное - 3 шт.
майонез - 100 г
горчица - 1/2 ч.л.
цедра лимона - 1 ч.л.
сок лимона - 1 ст.л.
соус терияки - 1 ч.л.
соль и перец
петрушка
Спасибо за рецепт. Но, на мой взгляд, грибы чистить не надо - это же портобелло, вид шампиньонов, просто они коричневые. ))