Я приготовлю вкусное блюдо на сковороде, используя простой рецепт. - онлайн видео на Повар.ТВ

Сегодня готовлю безумно вкусный жульен на сковороде без духовки. Приготовление занимает 15 минут, но как же вкусно получается. Попробуйте приготовить и вы будете довольны.

Рецепт:

Грибы шампиньоны - 400 г

сливочное масло - 15 г

растительное масло - 2 ст.л.

куриная грудка - 400 г

лук репчатый - 1 шт.

плавленый сыр - 85 г

сливки 10% - 200 г

крахмал - 1 ч.л.

соль и перец по вкусу

твердый сыр - 75 г

Разогрейте на сковороде сливочное масло и столовую ложку растительного масла. Обжарьте грибы на сильном огне, чтобы влага испарилась. Снимите грибы со сковороды и обжарьте на растительном масле лук и куриную грудку. Посолите и поперчите. Когда гудка будет готова, добавьте плавленый сырок, крахмал и теплые сливки, убавьте огонь. Также, туда отправьте грибы, оставив немного для украшения. Тушите на медленном огне 10 минут. Затем добавьте сыр натертый на терке, а сверху оставшиеся шампиньоны и подержите под крышкой 5 минут. Блюдо готово, приятного аппетита.