РУБРИКИ
Повар ТВ

Как вкусно запечь мясо в духовке — рецепт! - онлайн видео на Повар.ТВ

Запекаем мясо в духовке. Как вкусно запечь мясо. попробовав вы захотите оставить этот рецепт в своей домашней кулинарной книге .

для рассола

1 л воды

1 ст.л соли

5-8 шт. чорный перец горошком

5-8 шт. душистый перец горошком

10-15 шт. кориандр

1 бутон гвоздики

2-3 лавровых листа

Для соуса - маринада

3-5 зубчиков чеснока

2 ст.л. французской горчицы

2 ст.л. соевого соуса, перец по вкусу

и само мясо у меня 1,5 кг

Приятного Аппетита !!!

Вас может заинтересовать это видео:

Комментарии и Отзывы:

Таня
Таня

класс спасибо обязательно попробую

Igorek G
Igorek G

спасибо попробую на праздник так сделать

маша рн
маша рн

А в рассол сколько соли?

Суфия Мукминова
Суфия Мукминова

почему то мясо сгорело и получилось сухим, рукав был целый в духовке, надутый, пока готовился сок был, через 2 часа вытащила никакого сока, мясо было прилипшим и горелым внизу, хотя огонь все время был медленный. Уже через час приготовоения шел немного горелый запах, но я ждала 2 часа по времени, ТК мясо было крупноволокнистое, чтобы хорошо приготовилось. наверно лучше готовить традиц способом с подливом в духовке, чем с этим рукавом

Написать комментарий