Как приготовить курицу на гриле без использования гриля в домашней духовке - онлайн видео на Повар.ТВ

У всех есть свои традиции, вот и я хочу с Вами поделится своей Новогодней традицией , всегда вот уже более 10 лет на нашем столе есть курица гриль, по началу мы ее покупали готовой, но один раз не успели и пришлось готовить самому, и вот с тех пор только сами ее и готовим, делается просто, а получается в много раз вкуснее магазинной.

для обтирания нужно

♦ 1 ч.л соли

♦ 0,5 ч.л черный перец

♦ 0,5 ч.л паприки сладкой

♦ 0,7 ч.л готовой приправы к курице

♦ 0,5 ч.л смеси перцев

♦ 0,7 ч.л смесь пряных овощей и трав

затем чеснок 1 головка для нашпиговывания курицы

затем готовим маринад для выпекания в духовке

в 0,5 л банку наливаем воду примерно пол банки, всыпаем остатки смеси и добавляем еще всего по немногу как в ролике, плюс нужно добавить 2 кружка лука и 3-4 зубка чеснока,

а дальше все как в ролике.

Приятного аппетита !!!