РУБРИКИ
Повар ТВ

Бастурма, которую можно сделать быстро и без лишних затрат! - онлайн видео на Повар.ТВ

⠀БАСТУРМА по АРМЯНСКИ ! РЕЦЕПТ от ДРУГА из КАВКАЗА !! Просто нужно терпение и все получится вкусно и красиво !!!

мясо

? говядина 1 кг

? свинина 1 кг

? соль 1,5-2 кг

приправы

? молотый пажитник 20 гр примерно 2 ст,л

? черный молотый перец 1 ст,л без горки

? сладкая молотая паприка 3 ст,л

? чеснок 5-6 зубков

? кориандр молотый 1 ст.л

? сок красной свеклы 2 ст.л

? вода около 50 мл.л

Приятного аппетита !!!

Вас может заинтересовать это видео:

Комментарии и Отзывы:

Татьяна Николина
Татьяна Николина

Спасибо Владимир. Отлично сняли, хорошо поработали, долго ждали, и получили отличный результат. Всё замечательно. Кто ест такое мясо точно будет благодарен. Молодец. 🖐🖐🍬

Елена Искерко
Елена Искерко

Рецепт божественный и гораздо проще чем у других. Я буду делать обязательно)))

Julia Romaniuk
Julia Romaniuk

Готовила недавно бастурму из свинины, делала все почти так же. Засаливала 3 дня, вымачивала тоже, как и вы, 3 часа. Мясо действительно вышло очень соленое... Так что, и правда, нужно наверно солить не более двух суток.

oroontheheels
oroontheheels

Спасибо за подробный рецепт! Выглядит очень вкусно!

Оксана Валова
Оксана Валова

Спасибо. Очень простая и доступная методика приготовления. И главное - всё очень внятно.

Кубра Алидибирова
Кубра Алидибирова

Очень аппетитно выглядит. Спасибо за рецепт и приятного аппетита!!! 👍🌹👍

АННА !
АННА !

Спасибо за АРМЯНСКУЮ КУХНЮ! Я армянка и безумно приятно смотреть! Бастурма просто класс! Удачи Вам! 🧡

Надежда Еленина
Надежда Еленина

Я из курицы готовила, мммм, вкуснятина была 👍😊

Klimentina A
Klimentina A

Спасибо. Очень подробно рассказали. Было бы не плохо увидеть Вас, как Вы пробуете свои блюда в кадре, а не за кадром

Галина Игрушина
Галина Игрушина

БЛАГОДАРЮ за Ваш труд и вкуснятину.

Galina Galina2018
Galina Galina2018

Здравствуйте. Спасибо большое за аппетитный, вкусный рецепт. Всего Вам хорошего.

VOVANI_LIFE
VOVANI_LIFE

Ох вкуснятина, обожаю вяленое мясо! Беру рецепт на заметку! Спасибо!

Денис Петров
Денис Петров

Ваш рецепт просто пушка👍 обязательно приготовлю.

ДОМАШНІ СМАКОЛИКИ🇺🇦
ДОМАШНІ СМАКОЛИКИ🇺🇦

Благодарна за рецепт 🌺🌺🌺🌺🌺 уверена очень вкусно! Процветания Вашему каналу! 🌺🌺

Марина Юрченко
Марина Юрченко

Класс, ням ням. А мне с семечками пожитника больше нравиться. Спасибо.

весна
весна

Что бы измельчить пожитник нужно было насыпать его в ту часть погружного блендера где ножи и накрыть целлофаном ровненько, и таким образом измельчить

Святой Дианик
Святой Дианик

Спасибо вам огромное за рецепт.

Супер_РЕЦЕПТЫ_ ФЕРУЗА
Супер_РЕЦЕПТЫ_ ФЕРУЗА

Красота замечательный рецепт УДАЧИ ВАМ И ВАШЕМУ КАНАЛУ 👍👍

Руслан Лешанок
Руслан Лешанок

Владимир, спасибо большое за рецепт 👍👍👍👍👍

Написать комментарий