Домашний хлеб: простой рецепт, который всегда получается вкусным и ароматным! - онлайн видео на Повар.ТВ

Мой первый хлеб я испекла по вашему рецепту. Спасибо огромное. Батон получился вкусным, нежным, пышным. Здоровья всем. ❤

Хлеб всему голова! 🥖🍒🌟🔥

Так пусть же каждому он угодит.

И корочкой хрустящей, и мякушкой нежной, и ароматом домашнего тепла.

Свежий белый хлебушек с кружкой молокааааа 😭 Вспомнились каникулы в деревне! Как же это вкусно! Особенно когда молоко парное.

А за длину видео не беспокойтесь, вас смотреть не скучно! )

0:10 на 5 мин - сахар, дрожжи, кип. вода +под. масло

1:03 замешать 5-10 мин - мука +соль

2:18 (! ) на 1 час оставить тесто +масло в пакете

3:11 выровнить, скрутить _улику из теста_ 2 раза и запечатать, далее

4:12 на 30 мин оставить _коласу из теста_ на противене (или в форме) под полотенцем

4:45 на 10-15 мин включить духовку; смазать место, просыпать мукой, лезвием сделать надрезы

5:31 на 45 мин отправить тесто в газовую духовку

6:04 на 10 минут накрыть полотенцем, перед этим взбызнуть водой

Благодарю за рецепт. Хлеб очень понравился 👍

Ну вот, хлеб получился то, что надо.. Очень вкусный и напоминает тот хлеб что мы покупали в хлебном киоске. И еще большой плюс в том, что прост в приготовлении, и без лишних трат времени

Владимир, спасибо за рецепт! ) Какой красивый батон получился! ) 🥖🥖🥖

Желаю Вам поскорее 1🍋 подписчиков ☀️⭐🤗

Супер! Как хорошо подан материал, быстро и четко. Без "воды" и лишних рассуждений. Рецепт хороший, и все правильно сделано, с умом.

Дважды посмотрел видео и взялся за дело. Результат, как говорят, превзошел все ожидания. Благодарю вас. Кстати, 30 минут оказалось достаточно для выпечки.

Спасибо большое за ваш рецепт. Долго искала простой не сложный, чтоб не стоять целый день на кухни. Спасибо.

Спасибо за рецепт и отличную манеру изложения, чётко, ясно только по делу, без лишних звуковых эффектов.

Диеты разные для похудения, 💃

Где говорится, что от булок и печенья,

От разных калачей и сладких пышек🌝

Нам отказаться, невозможно слышать! 🥳

Оставить пекарей нам без работы

Никак нельзя, ведь хлеб и бутерброды

И пряники, ватрушки — вся вкуснятина

Пекутся на здоровье, как не взять ее!

Мы пекарям любимым пожелаем

Нас баловать почаще караваем!

Рецепт очень понравился, спасибо. 👍👍👍

Володя больше спасибо за рецепт хлеба. Уже испекла, сейчас внучке кусочек намазала нутелой по вашему рецепту

Хороший рецепт хлебушка Владимир, объяснение чёткое, понятное, даже новичок справится, за работу лайк подписка.

В свои 31 сама по видео приготовила вкусный хлеб как в Берлине. Домашние спрашивали где я нашла пекарню, что так вкусно готовят хлеб. Спасибо, автору 😘🤗

Очень вкусный хлеб получился, спасибо за рецепт ❤

Пеку такой хлебушек уже 2-ой раз за неделю ( сегодня уже двойную норму, т. к. семьёй съедается на УРА☺️🥖🥖). Готовится быстро, без заморочек, получается вкусный!!!!! 👍😋. Дрожжи у нас сухие, хорошие, поэтому на 10 минут на ставлю на проверку. Но, сахара ложу в 2 раза меньше нормы, т. к. это не сдоба, а просто хлеб, и его, на мой вкус, здесь достаточно 1/2 ч. л. / лишь для стабилизации вкуса. Но это по желанию каждого... Воды использовала не 210 мл, а 220-225 (это зависит от сорта муки, у меня была в/с). Выпекала в духовке с конвекцией оба раза 55 минут при +180С, разворачивая лист через 30 минут от начала выпекания. После 40-45 минут если какой-то бочок батона начинал немного подгорать, накрывала эту сторону или весь батон фольгой, чтобы середина допеклась до конца/ до нормы, и не была кляклая. P. S. теперь этот рецепт будет у меня ФАВОРИТОМ...!!!!!!! ✨💫

Хлебушек получился супер! Прямо слюнки потекли от Вашего видео и запах, наверное, обалденный

Спасибо, Вам, большое за рецепт. Сегодня приготовила хлебушек, все получилось. Хлеб очень вкусный, воздушный, бесподобный. Лучший рецепт 👍

температура расстойки-40-50°С

Спасибо за повторение пройденного-работал на хлебозаводе и к выпечке имел прямое отношение-оператор производственных печей.