РУБРИКИ
Повар ТВ

ТОЧНО КРУЧЕ КРАСНОЙ РЫБЫ !! - онлайн видео на Повар.ТВ

⠀ТОЧНО КРУЧЕ КРАСНОЙ РЫБЫ !! В таком маринаде точно вкуснее КРАСНОЙ РЫБЫ получается !!

? скумбрия 2 шт

? лук 5 шт

для маринада

? черный перец горошком 10-12 шт

? душистый перец горошком 10-12 шт

? горчица горошком 30-40 шт

? кориандр горошком 30-40 шт

? лавровый лист 2-3 шт

? уксус 50 гр (9% столовый)

? подсолнечное масло 120-140 гр

? натуральный мед (1 ст.л или сахар)

? соль 1 ст,л

? томатная паста или кетчуп 4 ст.л

Приятного аппетита !!!

Вас может заинтересовать это видео:

Комментарии и Отзывы:

Вкусно Просто и Доступно
Вкусно Просто и Доступно

как мы любим такую закуску)))

dvnr5739
dvnr5739

Очень по-деловому. Без обычной тягомотины, которой страдают практически все, кто рассказывает о кухне. Иирецепт любопытный и полезный. Молодец Автор.

Serg-Dnepr
Serg-Dnepr

Изначально этот рецепт назывался "Селедка по-польски", а потом уже стали делать в таком маринаде любую рыбу. Основа маринада томатная паста ( кетчуп ) и лук, а остальные ингредиенты каждый кладет по своему вкусу. Очень вкусно, особенно под вареную картошечку и 50 капель огненной воды 😁

Татьяна King
Татьяна King

Сделала все по рецепту, только горчицы в зёрнах дома не нашлось, поэтому этот пункт пропустила. Изумительная рыбка получилась, лук вообще сказка, и сам соус тоже съели, хлебом вымазали. Спасибо за рецепт 😊

Таиса Деревяго
Таиса Деревяго

Нравится смотреть как мужчины повара готовят. Без болтовни лишней. Браво повару.

Галина Шюпенис
Галина Шюпенис

Спасибо за рецепт. Нет лишней болтовни, всё чётко и понятно. Обязательно попробую. ❤❤❤

Наталия Здарьева
Наталия Здарьева

Нет, красная рыба- это не то, у скумбрии свой, неповторимый вкус и аромат, ни с чем не сравнимый!!! Обожаю скумбрию! 😻😋🤗🍁👍

Татьяна Ляшенко
Татьяна Ляшенко

Семья любит скумбрию, а я люблю её готовить, по Вашему рецепту приготовила уже, ждём 😊запах... изумительный! Спасибо, что делитесь!

Evgenia Vitaleva
Evgenia Vitaleva

Вчера сделала одну селёдку по вашему рецепту. Подтверждаю, это ВКУСНО!!!

Надежда Драцова
Надежда Драцова

Мне очень понравилась подача рецепта. Конкретно, доступно, без лишних слов и всё понятно. Спасибо.

Обязательно приготовлю такую рыбку.

Маруся Николаевна
Маруся Николаевна

Мы делали пеленгас в таком маринаде. Маринад не кипятили, просто смешали все и залили рыбу и лук. Получилось очень вкусно. Спасибо за хороший рецепт. А кому не нравится тот пусть не готовит.

Elena LyTV
Elena LyTV

Большое спасибо, за рецепт. ) Искала маринад и Ваш - 100% попадание! Это то, что надо. ) Теперь будем мариновать скумбрию именно так. )

Стеша Горновская
Стеша Горновская

Рецепт очень интересный. Вот только уксус и мёд, считаю, надо вводить во время охлаждения соуса (после кипения всех его ингредиентов). В ещё тёплом, но уже не горячем соусе, мёд прекрасно растворится при подмешивании, но при этом сохранятся его полезные качества.

Наталья Антипова
Наталья Антипова

Всем здравствуйте. Приготовила маринад, сразу хочу дополнить, получается мало. Не хватает даже покрыть 1 рыбку. Так что кто будет готовить, делайте больше раза в полтора-два. Удачи! 🌸 Или как вариант берите чашку поменьше чтоб утрамбовывать рыбу с луком плотнее

svitlana hontova
svitlana hontova

Очень аппетитно выглядит рыбка. Хочу тоже приготовить! Спасибо ❤

Эльвира Равинская
Эльвира Равинская

Пишу второй раз, рецепт просто фантастика, спасибо большое. Делала со скумбрией, с хеком и даже с мидиями. Все получилось обалденно. Причём соус использовала повторно.

Легко і Смачно
Легко і Смачно

Отличный рецепт! Спасибо что поделились, возьму на заметку😀👍

Елена Романова
Елена Романова

Спасибо, вкусная скумбрия получилась (с кетчупом был напряг, осталась 1 ст. ложка добавила еще 2 ст. л томатной пасты). Я вообще люблю маринованную, буду чередовать с любимыми рецептами маринадов!

Лорен Дарсен
Лорен Дарсен

Шикарная подача материала, главное, без лишних слов. Молодец!!!!!!!

Написать комментарий