Круче чем в Мишлен ресторанах. Готовлю так уже много лет — вкуснейшие Тефтели в соусе. - онлайн видео на Повар.ТВ
Готовлю так уже много лет - вкуснейшие Тефтели в томатно-сметанном соусе. Ни каких добавок , только Мясо.
⠀
● фарш 450-500 гр (у меня из куриной грудки)
● лук 1 шт ( 0,5 в фарш, 0,5 в соус)
● соль черный перец по вкусу
● сушеный чеснок 1 ч.л
● смесь перцев 0,5 ч.л
● приправа для курице на гриле 0,5 ч.л
● мука 1 ст,л
для соуса
● 1,5 ст.л томатного соуса (или кетчупа)
● 1,5 ст.л сметаны
● вода примерно 200-250 мл.л
Приятного Аппетита !!!
Это действительно очень вкусно, особенно когда заливку делать с мукой. Попробуйте сметану заменить майонезом, будет ещё вкуснее.