Комментарии и Отзывы:
Здравствуйте. Готовлю такое соте 13 лет. С каждым годом все вкуснее и вкуснее выходит. В этом году со специями немного поиграла и еще интереснее стало. Семья обожает такое соте и баклажаны с фасолью (в них добавляю немного мускатного ореха). Самые любимые заготовочки, как говорят "за уши не оттянешь".
Огромное спасибо за рецепт! Очень вкусно)))
Ух как аппетитно выглядит, уверен и вкус замечательный. Отличный рецепт👍
Отличный рецепт на зиму! 👍
Сейчас февраль 2019 г. Кушаю соте из баклажан. Это ооочень вкусно. Буду делать намного больше. Спасибо за рецепт.
Сейчас приготовлю, сразу понятно , что вкусно)))
Спасибо за рецепт)Приготовили. То, что надо, ооочень и ооочень вкусно! Спасибо.
Благодарю за прекрасный рецепт🙏 Сегодня открыли баночку, пальчики оближешь 👍 Очень пожалела, что мало сделала 🏵️🥀🌷
Ну очень вкусно, вы готовите как моя мама и бабушка Царствие им Небесное 🙏
А вам огромное спасибо, вы как любящая мамуля учите нас♥️♥️♥️Спасибо за рецепт! Готовлю уже третий год. Кто пробует, все восхищаются вкусом этого соте! Доброго вам здоровья!
Как красиво рассказываете, как сказка!
Получилось чуть больше трех литров. Вкусно. Хороший рецепт, буду надеяться что сохраниться до зимы.
Готовлю сотэ лет 30, по такому рецепту от моей мамули. Оказывается от прижился по всему свету. Оочень вкусноо. Девочки рекомендую всем, готовьте не пожалеете!!!
Шикарный рецепт! Только закончила готовить! Получилось 4 баночки 0. 5 и немного в тарелочке осталось на пробу так сказать! Спасибо, Наташенька! Рецепт супер! Жду новых рецептов)А вы не готовите рис с овощами???
Здравствуйте, это тоже мой самый любимый зимний салат, но если хотите немного по другому и вкус уже будет ещё более пикантный! Кожура баклажан в этом салате не счищается, она то и придаёт салату неповторимый вкус, а обжаренные овощи я держу некоторое время на сите (помешивая), чтобы лишнее масло стекло из приправ ТОЛЬКО соль и только тогда когда соединяю все ингредиенты воедино немного потушить и по баночеам без стерилизации. Попробуйте ещё и так, не пожалеете!!!
Делаю также, но без перца, увеличив количество моркови. А баклажаны запекаю в духовке минут 40. Попробуйте. В банки расклатываю послойно. Обязательно стерилизую по 20-30 минут.
Обязательно попробую.
Это надо готовить в казане, намного быстрее и проще. В нашей семье это блюдо называется икрой, обязательно добавлять сахар, горький перец. По банкам, без стерелизации
Спасибо за рецепт.
Отличный рецептик!!!! Большое спасибо!!!!!