Тефтели. Вкусные и сытные, домашние. - онлайн видео на Повар.ТВ

Что может быть лучше для питательного и вкусного обеда. Да они вкусные, но глубина вкуса этих тефтелей раскрывается в соусе к ним.А их аппетитная румяная корочка нравится всем.

Ингредиенты:

Фарш - 400 гр

Рис - 0,75 стакана

Яйцо - 1 шт

Лук - 1 головка

Соль - 1 ч.л.

Перец молотый - 0,5 ч.л.

Соус:

Лук - 1 шт

Морковь - 1 шт

Сливки - 200 гр

Томатный сок - 200 мл

Мука - 2 ч.л.

Соль, перец по вкусу

Масло растительное для жарки