Вкуснейший гороховый суп. Есть секретики. - онлайн видео на Повар.ТВ

Короткий и деловой рецепт! Почти классика, и не надо как некоторые по десять раз варить, сливать, промывать и снова варить, ставлю ЛАЙК!

Здравствуйте, Наталья!

Пока нахожусь на межвахте, супруга на работе, дочка в школе, решил сварганить супец. Вы так внятно и кратко объясняете, что сам не заметил, как сварил его. Спасибо, огромное, рецепт супер, дочка добавки попросила, а я подписываюсь и лайкусик(так дочка его называет)🙃👍

Очень вкусный суп, варила несколько раз по вашему рецепту! Супер! Всем нравится! 👍😋

Так мило и по домашнему, спасибо за рецепт)

Спасибо за рицепт я сегодня приготовила на ужин запах и вкус просто божественый😌❤🥰

Спасибо ❤️

Хочу удивить маму вкусным супом 🤗

Спасибо за очень простой, но очень действенный рецепт без всяких лишних ингредиентов

Уже несколько раз приготовила по вашему рецепту. Очень вкусно 🤤 получается. Спасибо большое ❤️

Хочу сказать автору ролика большое спасибо за секретики! Все делала как показано, только у меня были 2 куриных бедрышка. Варила с ними минут 30-35 и горох за это время чуть ли не в пюре превратился. До этого никогда так не получалось. Очень вкусный суп получился. Теперь только так буду готовить. 🌹🌹🌹

Спасибо Вам большое, суп получился вкусным ❤️

Очень понравилось, что не растянуто, быстро, просто. Спасибо🙏💕

Спасибо большое за рецепт! Всегда готовлю по вашему рецепту и всегда очень вкусно получается! Теперь гороховый суп стал моим любимым блюдом!

Огромное вам спасибо! Сварила по вашему рецепту) муж доволен😍😘

Спасибо, приготовила очень вкусный получился ❤️

ЭТО УДИВИТЕЛЬНО, НО ВСЁ ПОЛУЧИЛОСЬ!!!! Спасибо большое) 😊🌷 Главное, внимательно просмотреть видео. Ещё вчера я сомневалась и даже переспросила у автора канала нужно ли замачивать горох. А сегодня решила попробовать приготовить суп, но без мяса, просто сварить горох в воде и, если не разварится, то будет не жалко выбросить. Тем более, что горох лежал больше года. Суп гороховый люблю, но из-за того, что не получалось его сварить в пюре, разочаровалась.

Так как, судя по комментариям, у некоторых тоже суп-пюре не получился, расскажу в деталях, как я его готовила.

1. Стакан гороха хорошо промыть в нескольких водах. Замачивать не нужно.

2. Налить холодную воду в кастрюлю - 3 ст. на стакан гороха.

3. Довести до кипения на среднем огне, не закрывая крышку до конца.

4. Уменьшить огонь максимально и варить под приоткрытой крышкой до тех пор, пока вода не испарится.

5. Долить ещё 3 ст. холодной воды и повторить пункты 3-4.

6. Приготовить поджарку из 1 лука и моркови.

Так как изначально я решила сварить суп без мяса, то поджарку сделала на топлёном говяжьем жире. Можно, кстати, в этот момент добавить в поджарку копчености, колбасу или курицу.

7. Когда вода в горохе снова испарится, в третий раз добавить ещё 4-5 ст. холодной воды, положить поджарку, картофель и варить до готовности.

8. За 5 минут до окончания варки супа положить соль по вкусу, лавровый лист.

9. Выключить огонь, вынуть лаврушку, добавить чёрный перец.

10. Есть лучше с сухариками.

Приятного аппетита! ✋😋

Спасибочки! Очень вкусный суп получается! Варим постоянно! Здоровья вам и вашим близким!

Много раз готовила по вашему рецепту, хотя мне много лет, муж никогда не любил такой суп и ел т. к моя семья любит, но по вашему рецепту полюбил, ест с удовольствием, горох разваривается быстро и хорошо, Спасибо!!!

Спасибо. Собралась готовить гороховый суп, но не могла определить сколько гороха надо ложить! Стакана вполне достаточно. 🍜

здравствуйте, я молодая хозяйка и это первый мой гороховый суп))) я раньше боялась его готовить)) но посмотрев ваше видео убедилась, что нет ни чего страшного)) приготовила по вашему рецепту, только внесла маленькие изменения )))перед зажаркой, я немного прижарила картофель и потом кинул к ней лук и морковь))) и к супу сделала домашние сухарики с сухим чесноком и паприкой) вообщем для новичка, всё очень вкусно получилось. спасибо вам большое ))

Спасибо. Ни когда гороховый суп не варила. Буду варить супчик сегодня 😊

Спасибо за рецепт, время и труд💕

Благословений Вам!