РАССОЛЬНИК, не заменим ПОСЛЕ КРУТОГО застолья! - онлайн видео на Повар.ТВ
Предлагаю в качестве реабилитационного блюда после праздничных пиршеств, побаловать свой организм вот таким рассольником. Аромат солёных огурчиков перейдёт в бульон и они придадут ему приятную кислинку, столь приятную всем после застолья.
Ингредиенты:
Свиные рёбра ( четверть куриная) - 400 гр
Перловка - 150 гр
Морковь - 1 шт
Лук - 1 шт
Солёные огурцы - 5 шт ( средние )
Картофель -5 шт
Специи - лавровый лист, приправа всех перцев, сушеный укроп.
Растительное масло для обжарки
Так захотелось горяченького и ароматного рассольника. Рецепт супер! Спасибо)