РУБРИКИ
Повар ТВ

А КАКИЕ СОЧНИКИ ЛЮБИТЕ ВЫ? ВАРИАНТ № 1: СОЧНИКИ ИЗ СОВЕТСКОГО ДЕТСТВА! - онлайн видео на Повар.ТВ

Сочники с Творогом Классические - песочное тесто и нежная творожная начинка! Румяные и ароматные - они неизменно идут на ура! Готовятся просто, из обычных продуктов и нравятся даже тем, кто не любит творог!

Ингредиенты:

Для теста:

Маргарин для выпечки (сливочное масло) - 200 г

Яйца куриные - 2 шт.

Сахарная пудра (или мелкий сахар)- 100 г

Соль - щепотка

Сода пищевая - 1/4 ч.л.(или 1/2ч.л. разрыхлителя теста)

Мука пшеничная - 440 г

Для творожной начинки:

Творог (жирностью 5-9%) - 400 г

Яйцо куриное - 1 шт.

Сметана - 40 г

Сахар - 80 г

Мука пшеничная - 60 г

Для смазывания сочников:

Куриный желток - 1 шт.

Молоко - 1 ст.л.

Выпекать в духовке, разогретой до 200 градусов, 20 минут.

Выход - 12 шт.

Приятного вам чаепития!

Вас может заинтересовать это видео:

Комментарии и Отзывы:

Ольга Л.
Ольга Л.

Приготовила сочники точно по рецепту. Интересно, сразу же, в теплом виде, тесто показалось хрустящим, что немного огорчило(. Все-таки я ожидала более мягкого((. Накрыла полотенцем и забыла на день. Каково же было наше удивление, когда на следующий день сочники оказались мягкими и вкуснющими-прямо такими, как в детстве))))Поэтому я себе сделала пометку-им надо хорошенько остыть и дать постоять-тогда они вкуснее)))Спасибо Миле за очередной отличный рецепт!!!! )))

TheAppleLemon
TheAppleLemon

Какая красивая женщина, такая же и её кулинария! Спасибо большое за ваше мастерство, талант, чудесные блюда и рецепты, которыми вы делитесь с нами, своими подписчиками! Как только приятно на вас смотреть, вы просто красотка, интеллегентная, миловидная женщина и так готовит! Удачи вам во всём! Вы настоящая Мила, потому, что оправдываете своё имя, как Людмила, то есть,, милая людям "! Спасибо вам, сочники, что ни на есть, самые настоящие, чудные, действительно из советского детства! 😍💖👍👍👏💋!

Легко приготовить! с Людмилой!
Легко приготовить! с Людмилой!

Всегда любила сочники! И в детстве, и сейчас! Милочка, спасибо за рецепт!

Pro еду
Pro еду

Я частенько балую своих домашних этой выпечкой. Сочники, сметанники... Для меня это самое вкусное! Милочка, спасибо за вкусный рецептик. 👏👍

Рецепты - Помощь на кухне
Рецепты - Помощь на кухне

Отличные сочники получились! Ну, очень похожи на сочники из детства! Спасибо за приятные воспоминания, Мила! 👏🏻👏🏻👍🌷

любовь шабашева
любовь шабашева

ДА В СОВЕТСКИЕ ВРЕМЕНА, КОГДА МЫ УЧИЛИСЬ В ШКОЛЕ, СОЧНИКИ ВСЕГДА ПРОДАВАЛИСЬ В ШКОЛЬНОЙ СТОЛОВОЙ И В КУЛИНАРИИ. ОЧЕНЬ ИХ ЛЮБЛЮ. ИСПЕКУ СОЧНИКИ ПО ВАШЕМУ РЕЦЕПТУ. СПАСИБО, МИЛА!!!!!

ХОЗЯЮШКА
ХОЗЯЮШКА

Милочка, нереальная вкуснотища!! Запах детства прям от экрана пошёл!! Как же ты красиво печёшь, хоть на выставку! )) Обожаю твои ролики)

FoodLove is...
FoodLove is...

*Чудесный рецепт!!! Очень люблю сочники! Обязательно попробую приготовить! * 😉

Екатерина Климова
Екатерина Климова

Спасибо, Милочка! Чудесный рецепт, сочники действительного из нашего детства. спасибо за ностальгию, она иногда тоже нужна! ЛАЙК!

Наталия Пискунова
Наталия Пискунова

Мила, здравствуйте. Вы сегодня какая то необычная, более солнечная, отдохнувшая и как всегда очень красивая! Я в детстве сочники не ела, мы после школы по пути домой заходили в домовую кухню и покупали там ещё горячие плюшки, посыпанные сахаром. Вкуснота!!! А сочники получились такие красивые, пышные и аппетитные!

таня винидчук
таня винидчук

Милочка, спасибо, что вернула меня на короткое время в школьные годы. Большое спасибо, что делитесь с нами прекрасными рецептами. Вашим родным, очень повезло, что Вы у них есть.

Вкусные рецепты от Натальи
Вкусные рецепты от Натальи

Да сразу вспоминается детство, аромат и вкус сочников!! Мила благодарю за прекрасные воспоминания!!!

Tatiana Isn
Tatiana Isn

Мила у Вас всегда все так по - домашнему. Жду яблочный штрудель).

У меня на кухне. Светлана Мухина
У меня на кухне. Светлана Мухина

Милочка спасибо за прекрасный рецепт.

salamandra weas
salamandra weas

А у меня домашний творожок имеется для этой невероятной вкусняшки из детства, ну и, пожалуй, масло вместо маргарина- всё самое лучшее, т. к. в гостях малыши, хочется им привить вкус к хорошей еде. Всего Вам самого доброго.

Jelena Zoll
Jelena Zoll

Здравствуй Милочка, спасибо за новинку, иду готовить... 👣👣 о результате напишу чуть позже... 😄

P. S Слелала недавно ГАТУ по другому рецепту, так ела одна их жалко было продукты😢, а по твоему рецепту нам даже не хватило распробовать, вот такие дела 😊, еще раз убедилась что с тобой у нас (полное взаимопонимание на кухне😉😘)

Спасибо Мила что есть ты и твоё мастерство 💐💯❤

Семейный Ужин
Семейный Ужин

Милочка, не поверишь, я никогда сочники не пробовала)))) В детстве я творог не ела, а сейчас как-то не довелось. Даже интересно стало, надо приготовить по твоему рецепту! 👍👍👍

Apelya Kadyrbaeva
Apelya Kadyrbaeva

Милая Милочка! Готова перепробовать все твои рецепты. Сочинские -вкус детства по 15 копеек! Сколько было радости и удовольствия! Целую тебя! 👍👍👍👍😇😇😇😇🌹🌹🌹🌹🌹🙅🙅🙅🙅🙅

Мира А
Мира А

Мила Вы просто супер. Спасибо вам за все. Приготовьте пожалуйста яблочный штрудель и рулет яблочный Спасибо. Я приготовила абрикосовый пирог и очень сильно понравилась мужк

RUBIKON666
RUBIKON666

Ах, как мы их любили!

Рожденные в СССР, для нас сочники-вкус детства.

Написать комментарий