Готовим настоящий БЕКОН. Приготовьте и вы навсегда забудете о магазинном беконе или грудинке! - онлайн видео на Повар.ТВ
Сегодня готовлю настоящий мясной деликатес. Готовится проще некуда, нужно просто запастись терпением. Вам обязательно понравится! Всё просолено, пропитано ароматами, нежнейшее!
Рецепт:
Грудинка - 1кг 100 гр
Соль поваренная - 22 гр (2% от веса грудинки)
Соль нитритная - 11 гр (1 % от веса грудинки)
Сахар - 11 гр (1% от веса грудинки)
Чёрный перец молотый - 2 ч.л
Чеснок - 3 зубчика
Лавровый лист - 3 шт
Мускатный орех молотый - 0,5 ч.л
Сухой тимьян (чабрец) молотый - 1 ч.л
Сухая аджика - 2 ч.л
Вас может заинтересовать это видео:
4:04
За КОПЕЙКИ! Всего 150 гр. ФАРША и ГОРА КОТЛЕТ НА СТОЛЕ! Воздушные и Сочные Котлеты!
Предпросмотр
3:27
Соседка Кореянка научила меня готовить этот Салат. Невероятные Огурцы по корейски. Покоряет сразу.
Предпросмотр
1:31
Картофель по-новому Очень необычно и очень вкусно Блюда из картофеля Potatoes in the oven in a new
Предпросмотр
3:30
ВКУСНО С ЛЮБЫМ ГАРНИРОМ! Фрикасе из Курицы со Сладким Перцем/БЫСТРЫЙ УЖИН или ОБЕД/Блюдо из Курицы/
Предпросмотр
9:04
В разы вкуснее МЕДОВИКА и круче НАПОЛЕОНА! Быстрый ТОРТ без МУКИ на НОВЫЙ ГОД! До мурашек!
Предпросмотр
