Готовим настоящий БЕКОН. Приготовьте и вы навсегда забудете о магазинном беконе или грудинке! - онлайн видео на Повар.ТВ
Сегодня готовлю настоящий мясной деликатес. Готовится проще некуда, нужно просто запастись терпением. Вам обязательно понравится! Всё просолено, пропитано ароматами, нежнейшее!
Рецепт:
Грудинка - 1кг 100 гр
Соль поваренная - 22 гр (2% от веса грудинки)
Соль нитритная - 11 гр (1 % от веса грудинки)
Сахар - 11 гр (1% от веса грудинки)
Чёрный перец молотый - 2 ч.л
Чеснок - 3 зубчика
Лавровый лист - 3 шт
Мускатный орех молотый - 0,5 ч.л
Сухой тимьян (чабрец) молотый - 1 ч.л
Сухая аджика - 2 ч.л
Вас может заинтересовать это видео:
4:38
Муж точно расцелует вас за такой Ужин❗ Готовила уже 1000 раз и все равно не надоедает! Просто и Вкусно
Предпросмотр
10:43
Кладем кусочки апельсина на противень. Через 90 минут все увидят потрясающий результат!
Предпросмотр
2:19
Я нашел ЕГО! Готовлю два раза в день. Самый вкусный Салат из капусты. Весь Секрет был в банке.
Предпросмотр
6:46
Родные попросят добавки!Необыкновенно сочные и нежные куриные фрикадельки в сырном соусе
Предпросмотр
