РУБРИКИ
Повар ТВ

ВОСТОРГОВ БУДЕТ МОРЕ!!! ПИРОЖНОЕ «ЛЕНИНГРАДСКОЕ» — ОЧАРОВЫВАЕТ СРАЗУ И НАВСЕГДА! - онлайн видео на Повар.ТВ

Пирожное "Ленинградское" - восхитительное вкусное и нежное! Приятное сочетание слоеного и заварного теста и ароматного крема "Шарлотт" превращают это пирожное в ФАНТАСТИЧЕСКУЮ вкуснятину!

Ингредиенты:

2 листа готового слоеного бездрожжевого теста - 500 г

Заварное тесто:

Вода - 125 мл

Молоко - 125 мл

Сливочное масло - 100 г

Мука пшеничная - 150 г

Яйца куриные - 3 шт.

Сахар - 1 ч.л.

Соль - 1/4 ч.л.

Крем "Шарлотт"

Молоко - 150 мл

Сахар - 180 г

Яйцо куриное - 1 шт. (среднего размера)

Масло сливочное (82%) - 220 г

Ванилин - 1 г

Коньяк - 1 ст.л. (по желанию)

Выход - 12 пирожных.

Выпекать в духовке, разогретой до 180 градусов, 45 минут.

Удачной вам выпечки!

Вас может заинтересовать это видео:

Комментарии и Отзывы:

Екатерина Калитина
Екатерина Калитина

Спасибо большое за рецепт. У меня всё получилось, они действительно произвели восторг. Супер все лйки вам.

Коллекция Рецептов
Коллекция Рецептов

Милочка, привет, дорогая! Признаться честно никогда даже не слышала о таком интересном пирожном! Вот уж удивила ты меня! Я даже не сомневаюсь, что это очень вкусно, такое сочетание не может быть не вкусным! Я как-то готовила торт Сент-Оноре, там тоже сочетание слоеного и заварного теста, а ещё и два вида крема, тоже очень вкусно! Спасибо тебе за твои золотые ручки! Всего самого хорошего!

Валентина Алфимова
Валентина Алфимова

Спасибо за Милочка! Это мое самое любимое пирожное! Очень жалко, что его сейчас не продают в кондитерских! Теперь приготовлю дома! 👍💐

Марго Танцева
Марго Танцева

Милочка, вы нам дарите очередной шедевр! 💕как же вам удаётся оставаться необыкновенной стройняшкой-красавицей , готовя необыкновенные произведения кулинарного искусства! Здоровья вам и огромное спасибо за щедрость души❤️❤️❤️👍🏻👍🏻👍🏻

Natalia V
Natalia V

Милочка, огромное вам спасибо за очередной кулинарный шедевр! Обязательно попробую сделать, по вашим рецептам всё всегда получается замечательно!

Вчера пекла сыну с невесткой печенье с яблоком-это нечто! А до этого испробовала пирог с капустой, только начинку делала капуста с мясом. Пирог получился вкуснейший, очень мягкий и пышный-благодарю ещё раз!

Жибек Алпыспаева
Жибек Алпыспаева

Мила, добрый день! Это не выпечка, а фантазия, восторг. Великолепно! Уверена, что у меня получится также восхитительно, как это творили на кухне Вы. Рахмет! Успехов, всех благ!

Кныш Ирина
Кныш Ирина

Получились очень вкусные пирожные, делать не сложно! Огромное спасибо за рецепт! Удачи!!!

Екатерина Климова
Екатерина Климова

Очень уютные пироженки! Нужно приготовить обязательно! Спасибо, Милочка! ЛАЙК.

Булгун
Булгун

Мила! Вы не только прекрасный кулинар, Вам романы писать надо. У Вас красивый, поэтичный слог. Вы милая и добрая. Вас хочется слушать и хочется Вами любоваться.

Pro еду
Pro еду

Шикарно! По внешнему виду уже понятно, что пирожные восхитительные на вкус! 👍👍👍😘

Irina K
Irina K

Милочка, спасибо за рецепт! Шикарный рецепт! Очень много крема, я, так люблю! Изумительное пирожное! Семья и гости будут в восторге! СПАСИБО! Отличных выходных, теплого, уютного вечера и отличного настроения!

Света Лана
Света Лана

Вот это кулинарный шик! Спасибо, что готовите из доступных продуктов, а то куда ни глянь везде и всюду сливки.

Семейный Ужин
Семейный Ужин

Милочка, я даже не знала такого рецепта! Очень интересное сочетание, представляю, как вкусно! 😋👍👍👍

Валентина Паращенко
Валентина Паращенко

Милочка, очаровала ты своим пирожным! Очень необычные и аппетитные. Всего наилучшего и новых вкусных видео!!!

Дина Белая
Дина Белая

О! Какое пирожное шикарное! Чудо просто! И готовится не сложно. Мне очень рецепт понравился, спасибо большое! =)

TheAppleLemon
TheAppleLemon

Спасибо, Милочка, голубушка, за очередной шедевр! Удачи и солнца, моя хорошая! ❤💋👍👏🍰🏵🌻

Всем доброго времени!
Всем доброго времени!

Добрый день всем!

Спасибо за идею, Милочка!

Такое пирожное ещё не встречала. Обворожительно выглядит.

А для пущей обворожительности я

бы слоёные квадратики нарезала ножом или колёсиком зиг-заг 💮💮💮

Olha Malanchuk
Olha Malanchuk

Мила! Вы замечательная хозяйка, все так аккуратно и красиво выглядит. Уверена, что вкус будет неповторимый. Завтра обязательно приготовлю.

Ева Лианова
Ева Лианова

Мила, спасибо вам огромное! С вами хочется готовить и готовить!

Татьяна Брюнетка
Татьяна Брюнетка

Ой, ну и Милочка!!! Во сторг! Примите мои аплодисменты. Обожаю Ваш город, обожаю Ленинградцев, обожаю Ваши пирожные. Счастья и процветания Вам, Милочка! Хорошего и тёплого Вам дня.

Написать комментарий