НОВОГОДНЯЯ ЗАКУСКА! Бастурма из Курицы или Вяленое Мясо по- Домашнему! - онлайн видео на Повар.ТВ

*Приветствую, Татьяна! Отличный рецепт)) Большое спасибо, было очень вкусно!!! . С теплом и лайком, Ирина! *

Такая красота получилась, нарезка, подача просто супер! Сколько терпения и труда приложено! Но красота требует терпения! 👍👍👍

Доброе утро!!

К такой закусочке.... ледяное пиво, и хорошую компанию 👍👍👍👍👍 Вы умничка 👍👍👍👍👍

Танюша, просто СУПЕР!!! 👍😘🎈🌷💕💚🍁🌿

Танечка, молодей! Просто Новогодний рецепт.

Доброе утро! Я тоже часто готовлю мясо из куриной грудки. На 2 филе общим весом 0, 5 кг - 1 ст. л. соли с горкой и на сутки в холодильник, потом просто промываю под холодной проточной водой, обсушиваю и дальше все делаю так, как автор ролика.

Что будет если не добавлять соль так расточительно, как на видео?

круто и аппетитно

коптить не нужно очень вредно

Спасибо🔥🔥🔥

ты умничка очень красивое

Здравствуйте, как над одкрытым огнем 3-5 суток?

По закону физики, подвешивать надо за толстый край мяса. Влага пойдет вниз и тонкий слой не будет таким сухим.

Спасибо за рецепт! Давайте дружить! Заходите в гости!

Как то соли маловато! Мешок - в самый раз! А если останется малюсенькая полосочка жирка - то все кранты, все пропало!!!

А почему не пишите, что получилось в итоге насчёт соли, или вы делали грудку для пива.

у меня уже пол дня висит))

1 кг. Соли?????

По слову " жменька" стало понятно, что Автор из Украины! )))