РУБРИКИ
Повар ТВ

НАСТОЯЩАЯ АБХАЗСКАЯ АДЖИКА!!! - онлайн видео на Повар.ТВ

Ингредиенты:

2 кг перца острого

500гр чеснока

200 гр кинзы

200гр укропа

200гр базилика

200гр петрушки

1,5 ст.л. с горкой соли

По 1 ст.л. :

Уцхо-сунели-( пажитник), хмели-сунели, кориандра, перца черного молотого.

Выход в литрах около 2,5 л.

Вас может заинтересовать это видео:

Комментарии и Отзывы:

Xfqrf Xfqrf
Xfqrf Xfqrf

Танечка! Чудо рецепт, сколько я искала именно настоящий рецепт аджики! От всей души желаю успехов твоему каналу! Люди, не скупитесь, ставьте лайки, помогайте продвижению настоящих, хороших рецептов. Аджику можно добавлять в соусы, борщ, харчо, жаркое. Уходит банками, и не портится годами.

Тина Валентина
Тина Валентина

Танюша, какой своевременный рецепт, я так довольна! Лежит у меня перчик, слегка подвяленный. Сегодня есть приятная работа, мужа уже отправила за зеленью. 😂Умничка наша! 1000 лайков!

Галина Кухня
Галина Кухня

Молодец. Аджика классная

Тутунова Джамиля
Тутунова Джамиля

Здравствуйте. А можно использовать сушонны базилик вместо свежего?Заранее благодарю за ответ 💐💐💐

О Мегафон
О Мегафон

Добрый день много уважаемая Татьяна... если делаете аджику с зеленью не сушёную то и перец должен быть зелёный.... а в с красным хорошо высушенным перцем(мы его сущим над костром что б пах дымком... он тогда долго храниться) и добавлям в аджику:перец... чеснок.. хмели сунели.. уцхо сунели... молотые семена киндзы и петрушки... соль... зелёная аджика для овощных блюд... красная для мясных...

Татьяна Трофимова
Татьяна Трофимова

Обожаю ваши рецепты!

Ирина Олейникова
Ирина Олейникова

Давно делаю, очень вкусно, молодец!

Фатали Фаталиев
Фатали Фаталиев

Умница вы, все просто и понятно! Спасибо вам!

и. смысл
и. смысл

А ск. по времени она храниться и с орехами тоже интересует срок хранения?

Nikolai Bait
Nikolai Bait

Конечно, рецепт немножко не классический, но очень замечательный. Только вместо хмели-сунели я добавляю (согласно классическому рецепту) имеретинский шафран.

Валерия
Валерия

Запах аж до меня дошёл🤭😉👍👍👍👍

Вкус Блаженства
Вкус Блаженства

Добрый вечер😊😊

Спасибо за замечательный рецепт😊

Беру в копилочку😊😊

Вам огромный Лайк от друга😊😊

Irina Anishenko
Irina Anishenko

Здравствуйте, Татьяна! ))) Скажите пожалуйста, за двое суток, пока аджика стоит в холодильнике, её надо перемешивать или нет?)))

Snega777 Z
Snega777 Z

Спасибо огромное! 👍оооочень вкуснооо👍👍👍Всё четко и ясно.! Успехов Вам!!!! Привет из Кыргызстана!!!!

Азиат Азиат
Азиат Азиат

С праздничком! А заморозить её можно?

Подбор Персонала
Подбор Персонала

Замечательный рецепт

Esma Esma
Esma Esma

Нужно два раза перекрутить через мелкую мясорубку.

Антон Б
Антон Б

Какой срок годности у аджики?

Марина Московская
Марина Московская

Супер аджика!!! спасибо!!! А если хранить в погребе, то может закиснуть?

Irina Anishenko
Irina Anishenko

Здравствуйте, Татьяна! ))) Сделала по вашему рецепту аджику, такая острая, даже вкуса не почувствовала, всё горит, интересно, куда же Вы её применяете?)))

Написать комментарий