РУБРИКИ
Повар ТВ

18 Блюд Глобальная Заморозка Домашних Полуфабрикатов на Месяц! Эконом меню Как прожить на Минималку! - онлайн видео на Повар.ТВ

Сегодня у меня большая глобальная заморозка полуфабрикатов! Надеюсь что вам понравится! Жду ваших отзывов в комментариях!

продукты которые я использовала в этом видео:

куры 3шт по по 1600г- 720 руб

говядина 2 кг - 800 руб

свинина 1,5 кг - 375

творог 400 г - 120 руб

мука 2 кг - 60 руб

яйца 8шт. - 64 руб

лук 1 кг - 25 руб.

чеснок 150 гр - 35 руб.

зелень 50 руб

кабачок 200 гр - 35 руб

болгарский перец 250 гр- 50 руб

сыр 250 гр - 170 руб

морковь 15 руб

сухари 30 руб

печень куриная 200 гр - 30 руб

помидоры 2 шт (150г) - 30 руб

сметана 350 мл - 60 руб

тесто слоеное 450 гр - 60 руб

бекон 400 гр - 240 руб

изюм 100 гр - 50 руб

грибы 100 гр - 25 руб

зерновая горчица 20 руб

лимон 1 шт. - 15 руб

специи - 100 руб

Итого : 3179 руб

за 18 блюд на месяц!

-Крылья маринованные 2:08

-Чупики 2:41

-Голени маринованные 3:35

-Бёдра маринованные 4:10

-Рулет с Омлетом 4:35

-Палочки наггетсы 6:40

-Рулеты на шпажках 7:18

-Рулеты с печенью в беконе 8:27

-Чивапчичи с овощами 9:09

-Манты 12:04

-Пельмени 14:28

-Штрули 16:02

-Булочки с творогом 16:49

-Рулеты из говядины 17:49

-Отбивные из свинины 18:40

1) Мясо отварное со спинок для начинки блинов , пирожков

2) Бульон

спинки 3 кур.

3) Крылья маринованные

крылья 6 шт.

маринад:

масло 2 ч. л.

соевый соус 1 ч. л.

соус терияки 1 ч. л.

перечный конфитюр 1 ч. л.

чеснок 1 зубчик

соль 1/3 ч. л.

перец 1/4 ч. л.

паприка копчëная 1/3 ч. л

4) "Чупики"

плечо крыла 6 шт.

соль, перец, паприка,

панировочные сухари

5) Голени маринованные

голени 6 шт.

маринад:

сметана 1 ст. л.

соус терияки 1 ч. л.

сок лимона 1 ч. л.

чеснок 1 зубчик

перечный конфитюр 1 ч. л.

соль, перец по вкусу

6) Бёдра маринованные

бëдра 4 шт.

зерновая горчица 1 ч. л.

соевый соус 2 ч. л.

чеснок 2 зубчика

соль, перец

паприка по вкусу

7) Рулеты с омлетом

бёдра 2 шт.

кожа с грудки 2 шт.

грибы 3 шт.

болгарский перец 100 гр

петрушка 1/3 пучка

яйца 3 шт.

чеснок 2 зубчика

сок лимона

соль, перец

паприка по вкусу

8) Палочки наггетсы

малое филе 6 шт.

сушеный чеснок 1 ч. л.

соль, перец

паприка по вкусу

панировачные сухари

9) Рулеты на шпажках

пластины филе 6 ш.

пластины бекона 12 шт.

пластины сыра 12 шт.

соль, пере, паприка,

чеснок по вкусу

панировачные сухари

рецепт приготовления

10) Рулеты с печенью в беконе

пластины филе 9 шт.

печень куриная 200 гр

лук 100 гр

бекон 9 пластинок

соль, перец, чеснок

и паприка по вкусу

ссылка на рецепт приготовления

11) Чивапчичи

чивапчичи

куриное филе 350 гр

кабачок 200 гр

перец болгарский 100 гр

лук 100 гр

яйцо 1 шт.

чеснок 2 зубчика

соль, перец

по вкусу

12) Манты

начинка:

фарш 800 гр

лук 2 шт.

кинза 1 пучок

вода 300 мл

соль, перец

по вкусу

тесто:

мука 1 кг

соль 1 ч. л.

яйца 2 шт.

кипяток 450 мл

13) Пельмени

начинка:

фарш 800 гр

лук 2 шт.

чеснок 5-6 зубчиков

вода 200 мл

соль, перец

по вкусу

тесто:

мука 1 кг

соль 1 ч. л.

яйца 2 шт.

кипяток 450 мл

14) Штрули (штрудли)

морковь 200 гр

лук 150 гр

тесто пельменное

рецепт приготовления

15) Булочки с творогом и изюмом

творог 400 гр

сахар 2 ст. л.

ванильный сахар

по вкусу

изюм 100 г

слоёное дрожжевое

тесто 450г

16) Рулеты из говядины

8 кусков говядины

лук 1 шт.

морковь 1 шт.

соль, перец

паприка по вкусу

17) Гуляш

мясо говядины 400 гр

18) Отбивные из свинины

свиные отбивные 4 шт.

соль, перец, паприка

лук 1/2 шт.

помидор 2 шт.

болгарский перец 1/4 шт.

сыр 100 гр

намазка: сметана 2 ч. л.

горчица зерновая 2 ч. л.

пряные травы 1 ч. л.

соевый соус 2 ч. л.

уксус 9% 2 ч. л

Вас может заинтересовать это видео:

Комментарии и Отзывы:

Павел Кузнецов
Павел Кузнецов

Поздравляю с 400 000 подписчиков!

Марина Осадчая
Марина Осадчая

Я устала смотреть, а как вы всё это приготовили за два дня для меня невообразимо!!! Колоссальный труд!

AnNo
AnNo

Татьяна, я первый раз за ~12лет пользования ютубом пишу комментарий! Это просто потрясающе, что вы делаете! Браво и ещё раз браво! Вы настоящая хозяйка и профессионал! Я восхищена! И похоже нужно пересмотреть свой подход к готовке.. спасибо вам!

Contessa Batori
Contessa Batori

меня аж ужас взял(в хорошем смысле) сколько всего можно придумать из казалось бы обычных продуктов. вы еще с такой любовью про все это рассказываете, аж самой хочется начать кулинарить)

Vilma Rok
Vilma Rok

Спасибо за то, что делитесь с нами своим талантом и хозяйственностью) это очень стимулирует)

Наталья Горожанцева
Наталья Горожанцева

Татьяна, я в полном восторге!!! Мало того, что все рецепты подробно объяснили и написали, так ещё полный расклад по ценам и по весу! Завтра с вашим списком в магазин пойду! Спасибо, Вам, вы такая умница! 🥰👍👍👍

Полина Савченко
Полина Савченко

Народ! Подобные видео очень полезны для работающих женщин. Если у вас есть время, то у многих с этим беда. Моя подруга приезжает с работы в 19-20 часов каждый день, ей явно не до ежедневной готовки. Полуфабрикаты- её палочка-выручалочка. И поэтому она очень часто готовит заранее, чтобы не заморачиваться после работы. Спасибо Татьяне за идеи!

Анастасия Шилина
Анастасия Шилина

Супер) моя первая заморозка состоялась аналогично данному примеру)

Заинтересовал рецепт приготовления в сметанном соусе рулетиков из говядины-возможно он у вас ранее есть в видео, хотелось бы узнать как и чего там нужно❤️

Спасибо за разбор и помощь в детализации всего процесса, прям замотивировало))

Софья Миропольская
Софья Миропольская

Замечательное видео, спасибо, полезно! И этот звук божественный, когда вы снимали наггетсы с доски и укладывали в контейнер, как асмр, побольше бы. 😻

Анна Цысь
Анна Цысь

Обожаю канал! Татьяна, просто супер идеи даёт. Кто то пишет целый месяц на замарозке, очень даже помогает, когда гости за гостями приезжают и не надо думать что готовить. Мне нравится, что Татьяна объясняет как потом готовить. Спасибо Вам Татьяна большое, за идеи, за канал!

Galya Nikishina
Galya Nikishina

Ох, как увидела эти золотые ручки- трудяжки, дай Бог им крепкого здоровья. Какая же Вы замечательная хозяйка.!!! Есть чему поучиться

ФаяМ
ФаяМ

Когда мы готовим манты, после раскатки, тесто вырезаем не кружочками, а режем на квадратики, гораздо удобней)

Возможно кому-то пригодится 😄

Xeniya Reva
Xeniya Reva

Спасибо за ваш труд! Это ж мало того, что все надо продумать и приготовить, так ещё и отснять, смонтировать, откомментировать... Потрясающе!

Елена Кравчунас
Елена Кравчунас

Татьяна, как всегда всё вкусно и красиво приготовила! Заготовки супер! Особенно рулетики с печенью. Я уже давно делаю заготовки, тк это очень экономит время и деньги. Большое спасибо за рецепты! 💐👍

Эльвира Дмитриева
Эльвира Дмитриева

Татьяна спасибо огромное за ваши заготовки. Приготовила почти все. Очень понравилось. Действительно, провести один день на кухне, а потом и голова не болит, что готовить.

Olga Krivokorova
Olga Krivokorova

Татьяна, спасибо большое за ваши рецепты. Я всегда готовила на раз: купила продукты и приготовила. Теперь думаю поменяю подход к готовке еды, ведь это оставляет много времени и по деньгам экономней. Иногда просто не знаешь что готовить или не очень хочется у плиты стоять. Ваши рецепты- находка!!! Обязательно попробую. Тем более с готовой калькуляцией по весу!!!!!!!

Деньги в твоей жизни | Мышление
Деньги в твоей жизни | Мышление

Я пока смотрела - устала. Не представляю как можно устать, чтобы это все готовить

Елена Ромашкина
Елена Ромашкина

Просто поражаюсь такому таланту экономной хозяюшки, как Вы, уважаемая Татьяна! Как все разложено по полочкам и в прямом и в переносном смысле. Руки у Вас золотые и умелые, все подробно рассказали и показали и сколько всяких вкусностей приготовили! Да пальчики просто оближешь! На видео то все как бы быстро происходит, а в реальности это ж сколько всего переделать надо!!! Вы умница, я Вам поражаюсь. Попытаюсь и я сделать такие заготовки, но уверенна, что так как у Вас, у меня не получится. Может приблизительно...

Aksana Huhtala
Aksana Huhtala

К процессу заготовк надо подключать семью, чтобы иметь хотя бы один выходной для себя., 🥰

Елена Ильичева
Елена Ильичева

Татьяна покажите пожалуйста готовые блюда из заморозки. Процесс приготовления от начала и полностью приготовленное блюдо. Спасибо.

Написать комментарий