РУБРИКИ
Повар ТВ

ЗАКРЫВАЮ ПО 30 БАНОК! ЛЮБИТЕ КАБАЧКИ? «ЮРЧА» ИЗ КАБАЧКОВ ПОНРАВИТСЯ ВСЕМ! БЕЗ СТЕРИЛИЗАЦИИ НА ЗИМУ! - онлайн видео на Повар.ТВ

кабачки 1.5 кг

перец болгарский 0.5 кг

помидоры 0.5 кг

чеснок 1 головка

острый перец 1 шт.

петрушка 1 пучок

масло раст. 150 мл

уксус 9% 50 мл

соль 1 ст. л. (30 гр)

сахар 4 ст. л. (100гр)

перец горошек 10 шт

Вас может заинтересовать это видео:

Комментарии и Отзывы:

Vichama
Vichama

Татьяна, здравствуйте, сделала летом по вашему рецепту юрчу три банки на пробу, сегодня открыли, это просто невероятно вкусно. Отлично подойдёт к гарнирам, но мы её так сьели просто с хлебом. Слудующим летом буду делать больше. спасибо вам за ваш труд.

Наталия Черноус
Наталия Черноус

Ежегодно делаю такую заготовку, мои домашние очень её любят)))

Olga Shestakova
Olga Shestakova

Попробовала приготовить "юрчу" по вашему рецепту. Понравилось, мы любим кабачки. Но можно попробовать перец не прокручивать мясорубкой, а нарезать соломкой. Получится что-то вроде лечо с кабачками. Тоже интересный вариант. Спасибо.

Раиса Иванова
Раиса Иванова

Это очень вкусно, наготовила такого уже банок 20, кабачки в этом году уродили, все хранится прекрасно. Таня, вы как всегда на высоте.

Виктория Весна
Виктория Весна

Как же мне успеть за вами?🙈😁 Спасибо, обязательно приготовлю! 💪

Лидия Воловникова
Лидия Воловникова

У вас Татьяна все вкусно 👍🏻🙏🏼 это точно, сразу надо делать рецепты классные!

Татьяна Иванова
Татьяна Иванова

Да, сразу понятно что будет вкусно! Однозначно сделаю)))

Elena ЕЛЕНА
Elena ЕЛЕНА

В других рецептах перец режут, а у вас через мясорубку и думаю, что это даже проще. ❤

АнаКонДа
АнаКонДа

Я думаю, что порцию надо сразу утраивать! 🤭Спасибо, очень классный рецепт! 👍👍👍😋😋😋🌹🌹🌹

Ольга Орлова
Ольга Орлова

Всё что вы готовите, надо сразу удваивать, а то и утраивать. Только сделала баклажаны с грибами. На следующий день поехала опять всё покупать и закручивать. Теперь кабачки. Возьму сразу на 6 баночек. Спасибо.

Olga Petrovna
Olga Petrovna

Спасибо, рецепт понравился. Готовила такой салат, но без острого перчика и чуть по другому Попробую готовить по вашему рецепту. От меня лайк и подписка.

Людмила Ки реева
Людмила Ки реева

Готовила в 2021 году первый раз. Сделала одну порцию. Остаточек попробовали и сразу же решила, что ещё пару порций надо сделать. И всю зиму моя семья и гости хвалили и очень хорошо 😋кушали юрчу. В этом году этот рецепт на первом месте у меня. Спасибо, вам.

Анна Лукьянова
Анна Лукьянова

Закрыли две партии, собираемся сделать третью😃ооооочень вкусно

Оксана Шанчук
Оксана Шанчук

Сегодня открыла первую баночку "Юрчи"!!! ОЧЕНЬ вкусно!!! Рекомендую всем! Спасибо за рецепт.

Людмила Стрилевская
Людмила Стрилевская

Делала такой салат лет десять назад, очень вкусный.

Gottfried G
Gottfried G

Как думаете можно добавить немного моркови?Так как нет 1. 5 кг кабачков чуть меньше 😊

Ума
Ума

Не любила кабачки, но это очень вкусно!!! сделала 6 банок 0, 5 на зиму, но съели за пару недель😄

Виктория Исмаилоа
Виктория Исмаилоа

У меня в книжке этот рецепт Юрча, жена в честь мужа назвала, ударение на Ю!

Марина
Марина

Это очень, очень вкусно. В прошлом году сделала немного, на пробу, слопали в момент. В этом году специально посадила кабачки, чтобы сделать гораздо больше.

Любовь Максимова
Любовь Максимова

Спасибо за рецепт этого блюда 👍

Написать комментарий