РУБРИКИ
Повар ТВ

ПУХОВЫЙ ПАСХАЛЬНЫЙ КУЛИЧ С ИДЕАЛЬНОЙ ГЛАЗУРЬЮ! МОЙ ЛЮБИМЫЙ! - онлайн видео на Повар.ТВ

Пуховый пасхальный кулич - это чудесная пасхальная выпечка на сметане, которая отличается особой нежностью и воздушностью! Мягкое ароматное тесто и бесподобная глазурь, которая не крошится при нарезании, делают умеренно сладкий кулич необыкновенно вкусным и праздничным! К тому же, он долго не черствеет!

Ингредиенты:

Для теста:

Молоко - 150 мл

Дрожжи прессованные - 25 г

Сахар - 100-120 г (можно больше, по вкусу)

Яйца куриные - 3 шт.

Масло сливочное - 70 г

Масло растительное - 3 ст.л.

Сметана (15-20% жирности) - 120 г

Соль - 0,5 ч.л.

Ванилин - 1 г

Мука пшеничная - 400 - 450 г

Изюм - 70 г (можно больше)

Цукаты - 40 г (можно больше)

Для глазури:

Желатин - 1 ч.л.

Вода - 6 ст.л.

Сахар - 180 г

Несколько капель лимонного сока

Формы для выпечки диаметром 18см и высотой 9см, диаметром 16см и высотой 8см.

Выпекать в духовке, разогретой до 180 градусов 35 мин.

Приятного Вам аппетита!

Вас может заинтересовать это видео:

Комментарии и Отзывы:

Irina Kirienko
Irina Kirienko

Спасибо за рецепт, ну ооочень вкусно!!! Рекомендую сомневающемся - не пожалеете, нежные, лёгкие, вкуснейшие куличи.

Коллекция Рецептов
Коллекция Рецептов

Только человек с чистым сердцем и доброю душой может, помолясь, приготовить такие воздушные, мягкие и действительно пуховые куличи! Милочка, думаю, для Вас как и для нас Пасха - самый долгожданный, светлый и радостный праздник! Спасибо огромное!

Alessia
Alessia

Мила, спасибо большое за подробное описание выпечки! Это был мой первый кулич и первый положительный опыт работы с дрожжами. Правда, идеальная глазурь не получилась, но я нашла способ красиво украсить пасху :) успехов Вам и вдохновения!

ЭЛЬМИРА Зубрей
ЭЛЬМИРА Зубрей

Огромное Вам спасибо от всей нашей семьи!!!

Анна Шарыгина
Анна Шарыгина

Мила, спасибо большое за рецепт этого кулича! Наконец-то нашла СВОЙ кулич! Очень вкусный. И глазурь всегда получается и не сыпится.

Салат "Леди" вообще нет слов! "Дипломат" смели дети-малоежки!

Большое спасибо за ваш труд!

Надежда Кравченко
Надежда Кравченко

Всего доброго Мила. С наступающим праздником Пасочкой❤ Здоровья и Мира☀

Эка Мухашаврия
Эка Мухашаврия

И снова спасибо за рецепт! ❤ Куличи получились и очень вкусные! Готовила на сухих дрожжах. С Праздником всех! Христос Воскресе!

Pro еду
Pro еду

И не придерешься)Всё идеально! А это значит, что надо готовить)))Спасибо, Милочка, за великолепный рецепт.

Ирина Зубенко.
Ирина Зубенко.

Спасибо Вам, Милочка! Обязательно попробую. Мы Ваши рецепты очень любим, от них исходит благодать Вашей доброты.

Ольга Ястребова
Ольга Ястребова

Дорогая Милочка!!! Большое спасибо за рецепт кулича. Всё так просто, Вы умничка!!! 😋💘 Обязательно попробую испечь такой. 👍👍👍👌👌👌🌝

С наступающими праздниками! Пусть все дни будут светлыми, как Пасха! Пусть Господь хранит Вас и Вашу семью!

Берегите себя! Пусть всё всегда получается! А мы будем наслаждаться🤗🌝😍🏵⚘🌼🌹💮🌺🌸🌻🌷🌷🌷❤❤❤🎂🎂🎂

Людмила Миронова
Людмила Миронова

Очень нравится ваш рецепт глазури. Готовлю так не первый год. Спасибо!

Трапеза House
Трапеза House

Отличный Кулич - красивый и воздушный))👍👍👍

Валентина Федосова
Валентина Федосова

Милочка, спасибо большое за чудесный рецепт! Уже вторую неделю смотрю разные варианты куличей и никак не могу остановиться на каком-то рецепте. Сегодня увидела ваш рецепт и поняла, что буду готовить по нему: все понятно, логично, доступно. Очень люблю ваши видео! Милочка, не могли бы вы показать рецепт творожной пасхи?

affilare coltelli
affilare coltelli

Добрый день! Сегодня сделала идеальную глазурь, благодаря рецепту Милы. Спасибо большое, вам Милочка, за ваши старания и хорошие рецепты. С наступающим вас праздником! Мира, добра и любви вам. Продолжайте и дальше радовать нас интересными и вкусными рецептами.

Легко приготовить! с Людмилой!
Легко приготовить! с Людмилой!

Мила, твой пуховый кулич действительно прекрасен. Какой пористый и воздушный! Отличный рецепт.

Кулинарная Гармония
Кулинарная Гармония

Красивый и воздушный кулич получился! Спасибо за рецептик👍🌸🙂

Jeanne
Jeanne

В том году делала куличи по этому рецепту, очень всем понравились. Спасибо большое, Мила!

Ирина Малявина
Ирина Малявина

Изумительные куличи.

Благодарю, именно по вашему рецепту буду печь на праздник! ! ! 💞

Наталия Смирнова
Наталия Смирнова

Рецепт-супер! Куличи-красавцы! Спасибо большое, Мила! С Наступающим Светлым праздником, Вас! Однозначно, Лайк!

Ирина
Ирина

На душе появилась невероятная радость!! Спасибо большое, Мила!

Написать комментарий