Баклажаны по-Грузински! Нравятся Всем!!! - онлайн видео на Повар.ТВ

Танечка, как всегда, выше всяческих похвал! И с Вашими консервациями никакие другие не сравнятся! 👍 А у меня есть ещё один годами проверенный годами рецепт БАКЛАЖАН В ОРЕХОВОМ СОУСЕ ПО-ГРУЗИНСКИ (без консервации). Попробуйте, Вам очень понравится! :

Баклажаны режу не тонко, а довольно толстыми дольками поперек шириной 2- 2. 5 см. В молотые грецкие орехи добавляю смесь специй "хмели-сунели" (там уже есть все необходимые специи), белый винный или яблочный уксус, соль, выдавленный чеснок, мелконарезанные свежие кориандр и базилик, а также немного майонеза (проверенно: с ним намного вкуснее и нежнее). И добавляем немного кипячëной воды, чтобы смесь не была очень густой. Всë хорошенько перемешиваем, кладëм на дно посуды оставшиеся 1-2 веточки кориандра и базилика и укладываем нижний слой жареных баклажанов, сверху хорошенько смазываем дольки ореховой смесью, далее следующий слой баклажан и т. д. Оставить блюдо в холодильнике пропитаться минимум на ночь. Получается невообразимая вкуснятина! 😋😛🤗

От всех рецептов Татьяны я в восторге.

И этот беру на вооружение!

Спасибо большое за вдохновение 💕

Татьяна вы молодец. Хорошая подача, без лишней тягомотины, всё по существу. Спасибо, приятно смотреть.

Татьяна, Вам огромное спасибище! Обожаю баклажаны в любом виде! А тут шедевр ну как можно пройти мимо? Конечно же я приготовлю❤

Привет. Сделала по вашему рецепту.... пишу жалобу, что же вы милая девушка не предупредили, что мужа надо было из дома выгнать, а потом готовить. Пойду в магазин за баклажанами, хотелось бы ещё и в банку положить)))) спасибо

Танечка, спасибо! Обожаю баклажаны и всё время выискиваю что-то новенькое. А тут ваш рецептик, красота! Удачи вам и здоровья, радуйте нас новенькими рецептами.

Это такая вкуснятина!! Спасибо вам за такую красоту. Детей шлепала по рукам, чтобы не стаскивали рулетики😀. Хочу попробовать еще без маринада. Интересно можно так?

Спасибо за рецепт. Только рулетики не крутила, для меня это муторно, просто кружочки обжарила и переложила слои заправкой, остальное по рецепту. Не удержался на следующий день открыла одну банку, это очень вкусно. Всем здоровья

.

Долго искала этот рецепт, именно заготовки на зиму, сами рулетики делаю давно, а вот так сохранять не догадалась, спасибо❤

Надо сделать! Спасибо что напомнили, этот рецепт я узнала с отрывного календарика давно в 80 г, это очень вкусно! Все просили рецепт! Единственное, там зелень пропускали через мясорубку и получалась такая кашеобразная смесь и ею намазывали баклажаны!

Танюша, вы как всегда, круче всех. Уже сделала. Причём нажарила и баклажаны, и кабачки. Рулеты накрутила. Теперь рассказываю впечатления. Во-первых, это действительно очень вкусно и совсем несложно. Во-вторых, на мой взгляд, кабачки для этой заготовки подходят лучше (в моём случае цукини), потому что они меньше впитывают масло и более эластичные, т. е. рулеты скрутились безупречные, а баклажаны слишком нежные и каждый второй «язычок» у меня разрывался. Может, мне просто не повезло с сортом баклажан? Спасибо за свежий и интересный рецепт! 👍❤️🌹🌹🌹

Какие же они аппетитные, слюнки потекли. 👍❤️

Вы так вкусно рассказываете, что хочется обязательно приготовить. Слюнки так и текут. Благодарю вас за прекрасный рецепт.

Не слышала раньше про вас, а жаль😒у вас столько заготовок на зиму👍👍👍, но ещё не поздно и я подписалась и оч рада😄, завтра буду рулетики делать из баклажанов, искала что то подобное😄👍

Танечка спасибо большое за такой рецепт обожаю грузинскую кухню обязательно сделаю. Храни тебя господь! Это не лёгкий труд.

спасибо Вам! Пока смотрела ваш ролик, слюной истекла😀Обязательно приготовлю такую красату и вкусняшку. ❤️👍🥰

Я целый день с ними провозилась, но это так вкусно, хотя и запеканка в духовке. Обожаю баклажаны

Эти баклажаны невероятная вкуснятинка, Таня у Вас вся консервация - верх совершенства!!! 🍆🌶🫑😍👍👍👍👏👏👏

Танюшка, у вас что ни закрутки, то произведение искусства👍👋👋👋👋

Обожаю баклажаны! Рецепт просто супер!!! Спасибо, Татьяна!