РУБРИКИ
Повар ТВ

Я открою вам рецепт сочной варёно-копчëной курочки, которую можно приготовить даже в квартире! мммм. - онлайн видео на Повар.ТВ

Курица 2 кг

Соль нитритная 20 гр

Соль каменная 20 гр

Вода 150 мл

Щепа ольха, бук

Вас может заинтересовать это видео:

Комментарии и Отзывы:

Лариса Подорожкина
Лариса Подорожкина

Спасибо Ввм, Танечка за рецепты!! Готовлю только по Вашим рецептам. Всё очень вкусно, и еда, и заготовки. Спасибо Вам большое.

Ждём дальнейших рецептов, на всё🥰🥰🥰

ВКУСНО ГУСТО
ВКУСНО ГУСТО

Так вкусно и аппетитно выглядит! Думаю не только выглядит!!! Придётся попробовать, уж очень заманчиво! 👌👌👌

Alens Zaitseva
Alens Zaitseva

Спасибо за прекрасный рецепт. Вы замечательный человек хочется пожелать вам всего всего всего и мирного неба над головой.

SVETLANA
SVETLANA

Спасибо большое за рецепт. Сохранила себе и буду пробовать.

Рожин Виктор
Рожин Виктор

Здравствуйте Татьяна. Классный рецепт. Буду готовить, у меня электрическая коптилка👍👍👍

Елена Филатова
Елена Филатова

Какая умница хозяюшка!!

Людмила Подгорная
Людмила Подгорная

Супер 👍👍👍 спасибо огромное Точь точь райское наслаждение ❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️

рисование
рисование

Сделали все по рецепту. Всё получилось. Спасибо большое за рецепт. Только мы наверное слишком часто проколы делали и слегка пересолили😁

Вероника Бах
Вероника Бах

Спасибо за рецепт 👍👍👍🔥

Любовь Тыртычная
Любовь Тыртычная

СПАСИБО очень нравится.

nina sandetskaya
nina sandetskaya

Хороший рецепт.

Надежда Авдеева
Надежда Авдеева

👍👍👍здорово!!! Лайк в поддержку канала.

SHOMAS4416
SHOMAS4416

0:25 добавляем веса)))), за рецепт спасибо, как раз окорочка скучают.

Лидия Вотановская
Лидия Вотановская

Татьяна какой у вас автоклав. ? присматриваюсь к разным моделям, никак не определюсь) может поможете советом?

Сергей Камчатников
Сергей Камчатников

👍👍👍

Татьяна Шкет
Татьяна Шкет

👍👍👍👍👍👍

Наталья Соломахина
Наталья Соломахина

Здравствуйте Татьяна у меня тоже есть автоклав, хочу попробовать закоптить курицу и сало вы щепу насыпаете на дно или что то застилаете, и скололько по времени сало коптить

Екатерина Сидакова
Екатерина Сидакова

Скажите, если в кастрюле готовить с плотной крышкой, не будет ли дым выходить в помещение?

Александр Дынин
Александр Дынин

Сутки в холодильнике, сутки на решётке, сутки выстояться... Да ещё кастрюлю такую надо найти, щепу и термометр. Слюной изойдёшь пока приготовишь... Проще готовую копчёную курицу КУПИТЬ.

Таня Танина
Таня Танина

А у кого есть автоклав - пропускаю.

Написать комментарий