РУБРИКИ
Повар ТВ

Когда муж просит приготовить Рыбу, всегда готовлю этот рецепт! Результат Потрясающий!!! - онлайн видео на Повар.ТВ

Салака 1 кг

Маринад на 1 Л. Воды:

4 ст. Л соли ( 100 гр)

Сахар 1 ст. Л (25гр)

Лавровый лист 2 шт.

Перец душистый 4-5 шт.

Кориандр 1/2 ч. Л

Щепа Ольха Бук

Вас может заинтересовать это видео:

Комментарии и Отзывы:

Таня Танина
Таня Танина

Да не переживайте! У кого нет автоклава - делайте как я! Никакого дыма в хате не будет! А всё закоптится! 👍 Берём подготовленный, за маринованный продукт, обсушиваем как Татьянка, затем в казан или кастрюльку с плотно закрывающейся крышкой насыпаем(кто сухую, а кто и вымоченную в пиве) ольховую щепу( две горсти будет достаточно) сверху ложим тарелочку из фольги( формируем на тарелочке! ), затем ложим металлическую подставочку д/ горячего( не жалеем - всегда будет копченка! 😋👍). Ставим на огонь, плотно закрыв крышу и обмотав фольгой, чтобы не выходил дымок. А когда пойдёт еле заметный аромат - убавляем огонёк... Рыбку 12-15 минут, курочку( если целиком) 45-55 минут, свининку 45 минут. Всё на хорошем огне! Затем сразу выносим на балкон, или если его нет( у меня нету) ждём до полного остывания. Всё! Ни дыма, ни запаха горелостей! И продукт готов! 👍

Ирина Полякова
Ирина Полякова

Очень аппетитненькая рыбка!!! Спасибо, Танечка за рецепт!!! Надо попробовать!!!

Валентина Глухова
Валентина Глухова

Рада попробовать! Когда-то делала балык из толстолоба по рецепту Татьяны - это был шедевр!!! Все рецепты очень хорошие!

Рожин Виктор
Рожин Виктор

Добрый день, Татьяна. Вот это вкусняха 😋😋😋

Добрава
Добрава

Очень красивая рыбка. Одна в одну

Нина Бабкина
Нина Бабкина

Таню как всегда очень вкусная рыбка. Будем делать, спасибо за рецепт

Вероника Бах
Вероника Бах

Очень вкусно, спасибо вам большое 👍👍👍

Гюрза Образцовая
Гюрза Образцовая

Здравствуйте Татьяна! Хочу сказать большое спасибо за рецепт. Я не большая поклонница салаки, но к концу просмотра видео у меня потекли слюнки. Вот уж чего не ожидала! Попробуем сделать такую рыбку, автоклав в хозяйстве имеется. А муж с зимней рыбалки привез разной рыбки. Будем экспериментировать!

Nefis ve Pratik Yemekler
Nefis ve Pratik Yemekler

Balık Tarifi çok lezzetli oldu tarifinizi için çok teşekkür ederim ❤️💯👌

Марина Одинцова
Марина Одинцова

Спасибо за рецепт. Но у нас такую красивую рыбку не найти... Все продают перемороженную...

Татьяна Кузнецова
Татьяна Кузнецова

Доброе время суток, Танюшечка, БлагоДарю

Татьяна Фролова
Татьяна Фролова

Спасибо, за рецепт👍💯❤🎈💞🌹🥰💕🌞😘💐☕🍰

а наша сталинград
а наша сталинград

Аппетитная. Лайк каналу. Смотрим.

Данута Лысова
Данута Лысова

Spasbo za receptik obizatellno poprobuju vaszi receptiki super Vilnius Litva

Andrey N
Andrey N

Тов. Татьяна, хоть Вы и добрый человек, но прекращайте выкладывать ролики с утра, я ещё не завтракал. Заранее благодарен. )))) 5++++++

счастливые
счастливые

У меня 2 автоклава, боюсь потом от запаха не отмоеться

Нина Блинова
Нина Блинова

Спасибо за рецепт! А скумбрию надо потрошить?

Алика Ник
Алика Ник

Рыбка отличная, но нужен автоклав.

Наталия Шульгина
Наталия Шульгина

Сделала бы, но у нас на Дальнем Востоке нету ни салаки, ни кильки, ни тюльки. Ржавая корюшка лежит. Столько рыбы вылавливают в Охотском море и догадайтесь с первого раза, куда она идёт?

Елена Смирнова
Елена Смирнова

С У П Е Р................

Написать комментарий