РУБРИКИ
Повар ТВ

Икра Заморская Баклажанная! Самый Вкусный Рецепт Баклажанной икры на зиму! Без уксуса! - онлайн видео на Повар.ТВ

3 кг баклажан 

1 кг лука

1 кг помидоров

700 гр моркови

1 кг болгарского красного перца

2 шт.острых перца

3 шт.крупных головки чеснока

2 ст.л. соли 

4 ст.л. сахара

1 ч.л.перца черного молотого

1 пучок базилика ( или любой зелени на ваш вкус, можно и совсем без зелени).

300 мл растительного масла для обжарки овощей.

Выход 8 банок по 500 мл

Вас может заинтересовать это видео:

Комментарии и Отзывы:

Лидия Воловникова
Лидия Воловникова

Татьяна, давно такой рецепт хотела без уксуса 🙏🏻 спасибо, теперь сделаю ❤

марина пешехонова
марина пешехонова

Татьяна, сегодня сделала икру по Вашему рецепту. Это просто сказка, как же вкусно, настолько всё идеально подружилось!!! Спасибо Вам огромное за рецепт!!!

Светлана Кизлова
Светлана Кизлова

Благодарю! Беру в копилочку. Доверяю Вам, что не готовила-всё очень вкусно 🤤

Виктория Весна
Виктория Весна

Спасибо! Люблю такую как кусочками, так и "заморскую"! 🎉

Татьяна
Татьяна

Мммм вкусняшка 👍👍👍

Обожаю икру👌

Спасибочки за рецепт-попробую и Ваш рецепт 💐

Юлия Жигулина
Юлия Жигулина

Очень трудоемко конечно, но очень вкусно. Были овощи совои только на пол порции рецепта. Получилось пару литров салата примерно 😋

Азина Лариса
Азина Лариса

Я почти такую же делаю из кабачков, только без чеснока и болгарского перца, отдельно всё обжариваю, пробиваю блендером и увартваю около часа- очень вкусно!

Bota Imanbayeva
Bota Imanbayeva

Благодарю, Татьяна 🎉за прекрасный рецепт. 👍🤗🥰

Татьяна Колодиева
Татьяна Колодиева

Спасибо, милая хозяюшка. Нашла Ваш рецепт, который давно искала и хотела

Евгения С
Евгения С

Отличный любимый рецепт!!! Спасибо, Танечка, что делитесь! Кто сомневается насчёт уксуса-НЕ СОМНЕВАЙТЕСЬ, УКСУС НЕ НУЖЕН!!! 35 лет закатываю по такому рецепту, живем в квартире, Краснодарский край-летом жара от солнца, зимой включено отопление-банки стоят прекрасно, никогда не вздуваются!!! Также в аджику и томат никогда не добавляю уксус!!!

Li So
Li So

Будем пробовать если понравится будем готовить спасибо за рецептик ❤

Маруся Синичкина
Маруся Синичкина

Я делала икру по вашему рецепту, очень вкусно. Спасибо вам.

Татьяна Фролова
Татьяна Фролова

Спасибо, икра получается очень вкусная. Я уже не первый год делаю по этому рецепту. Всем советую. Еще раз огромное спасибо.

Oleg
Oleg

Хороший рецепт, спасибо, что напомнили. Единственное, я овощи пробиваю блендером, а баклажаны режу деревянным ножом вручную, чтобы семечки не давить

Любовь Ляпунова
Любовь Ляпунова

Класс 👍👍👍👍👍👍, как всегда восторг и восхищение. Желаю удачи и благополучия. 🙏🙏🙏🙏🙏👍👍👍👍

Валентина Матюшкина
Валентина Матюшкина

Какой рецепт классный. Спасибо.

Ольга Аникина
Ольга Аникина

Добрый день Татььяна. В ваших заготовках часто присутствует острый перец. Вы немогли ли написать сорт остр. перца.

Ольга Макушина
Ольга Макушина

Я в эту икру добавляю яблоки, но это на любителя.

Людмила
Людмила

Супер спасибо огромное Таничка, ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

Тамара Ильина
Тамара Ильина

Татьяна, добрый день! Вы не ошиблись в описании рецепта?Как правильно: 3 крупных головки чеснока (это очень много), или, все-таки, 3 крупных зубчика чеснока?

Написать комментарий