РУБРИКИ
Повар ТВ

Грибов много не бывает! Опята атакуют! Мариную опята по 30 банок за раз! Замораживаю, сушу! - онлайн видео на Повар.ТВ

Ингредиенты на 1 кг отварных опят:

Маринад:

1 л. воды

1 1/3 ст. л. Соли ( 40 гр)

1.5 ст. л. Сахара (40 гр)

1 ч. л. Уксусной эссенции 70%

В каждую банку 1 л.

Зонтик укропа

2 колечка острого перца

5 горошин чёрного перца

3 горошины душистого перца

3 соцветия гвоздики

1/2 ч. л. Зёрен горчицы

1 зубчик чеснока

Вас может заинтересовать это видео:

Комментарии и Отзывы:

надежда павлова
надежда павлова

Давно такие мелкие опята не видела. Красота!

Ольга Ермолаева
Ольга Ермолаева

Какая красотищааааа!!!! Ох, искусительница Татьяна!!!! Я обожаю ходить за грибами, но они от меня прячутся😂😂😂

Татьяна Головина
Татьяна Головина

Добрый день, Татьяна! У меня муж на этой неделе тоже собрал опята и замариновал. Спасибо за обзор. 😊🎉

Иришка Polo
Иришка Polo

Какая умничка, Татьяна, сколько пересмотрела рецептов Ваших, так снимаете просто класс👍, ничего лишнего, все по делу! В этом году по Вашим рецептам много всего накрутила. Спасибо Вам огромное, дай бог Вам здоровья и процветания🙏🙏🙏

Наталья Шарова
Наталья Шарова

Большое спасибо Татьяна вам за рецепт, обязательно сделаю, они у вас такие аппетитные и вкусняшки. сто процентов.

Людмила
Людмила

Таничка как всегда прелесть, спасибо вам огромное ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤Спасибо за то что вы есть у нас❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

весна красна
весна красна

Не сомневаюсь, что будет вкусно, вот только вы в банку положили сырую зеленую траву и перец красный, это не опасно? Я укроп варю вместе с грибами.

Марина Мениханова
Марина Мениханова

В этом году, как никогда, очень много грибов и причём по всей стране! ❤

Ирина !
Ирина !

Какая красотища, и вкуснота, мы проворонили время, поехали на днях, опят уже нет, может позже ещё нарастут, рецепт беру себе в копилочку, спасибо.

Нина Сергунова
Нина Сергунова

Какая вы молодчинка! Супер! 😊

Михаил Трухачев
Михаил Трухачев

Лучше не класть зелень, она закислит и чеснок не надо, может затухнуть и на выброс. Потом перед подачей можно добавить нужные вам специи и чеснок.

Любовь  Vесна
Любовь Vесна

Танечка, добрый день! Никогда не мариновала опят🤷‍♀️С острым перцем они как?На любителя?

Елена Патрова
Елена Патрова

Обалдеть! Это где же столько много грибов за раз можно насобирать???

Людмила Z.
Людмила Z.

Хороший рецепт, правильный, я тоже так делаю, но перец не острый и горчицу не использую. А наполненые банки стерилизую.

Нина Алемасцева
Нина Алемасцева

Спасибо! Вы умница!!

Тая А
Тая А

Боже какая вы умница

Валентина Матюшкина
Валентина Матюшкина

Спасибо за рецепт.

Лариса Евдокимова
Лариса Евдокимова

Спасибо огромное, молодец

Наталья Коротевская
Наталья Коротевская

С грибами ничего не должно сырого. Ни зелени и всего остального. да и грибы не совсем чистые. Не подумайте, это не зависть, а опыт с годами. извините если кого обидела. Но с грибами не шутят, даже с опятами

Ирина Сверчкова
Ирина Сверчкова

Интересный рецепт, у меня другой рецепт, без сахара и по-другому, я отвариваю грибы в первой воде-40 минуит, во второй воде-20 минут, в крепком рассоле. Грибы содержат хитин, вещ-во, к-рое организмом не усваивается, просто, как закуска к основному блюду. Не утрамбовываю в банке, а чтобы плавали, солёные грузди, да, надо трамбовать. Спасибо за рецепт!

Написать комментарий