Комментарии и Отзывы:
Классный супец))) Сделал по рецепту, в командировках помогает когда нужно быстро и вкусно приготовить!!! Спасибо! Продолжай в том же духе))) Многими твоими советами пользуюсь в приготовлении мяса, предки в восторге)))
08. 10. 2023. Какая подача и без соплёй! Суп готовлю лет 7 уже. Молодец.
Какой вы молодец Олег! В кулинарии у вас прогресс, продолжайте совершенствовать ваши навыки.
Заявляю с полной ответственностью - это шедевРЕАЛЬНО вкусно! Сегодня приготовила, мой благоверный чуть ложку не проглотил )) Мерси за рецепт! :-)
Спасибо Друже, со сливочным сыром получается просто божественный супец!
Здесь он еще не постиг умения резать лук кубиками😂🎊
Аппетитно получилось! Я для такого супа иногда беру плавленный сыр с грибами и еще когда есть добавлю мускатный орех. И очень вкусно с этим супом кушать гренки чесночные)
Умница! Я одни в один готовлю. А есть еще вариация с цветной капустой вместо курицы. Тоже вкусно. Особенно когда денёк настоится. Не отличишь от меса почему-то ))) И конечно же - гренки, перед подачей)))))
Сейчас Олег лучше оценивает свои приготовленные блюда в конца, чем раньше
Господи, чувак, ты просто потрясающий. Настолько потрясающий, что я, человек ненавидящий готовку и борщ, вдохновилась и пошла варить борщ и супы по твоему рецепту.
Друже готовил этот суп 8 лет назад🥴 думаю и в 21 году он будет вкусный😁пошла готовить 😁👉👈❤️
и так поздравьте меня спустя примерно 6 лет я сделал первый рецепт Олежи ееее и это этот суп, жду пока остынет но выглядит крутоооо, спасибо!!
Уже который раз готовлю этот суп
Все в восторге 🙏☺️Суп универсальный, на самом деле. Держи еще рецепт:
Вместо курицы - грибы. Воды больше, сыра 400 гр. Или больше, чтоб была консистенция супа пюре, но меньше базы из картофеля и грибов. Вари картошку до полуготовности и добавляй сыр. Как только добавил сыр - уменьшай нагрев на половину и начинай растворять сыр. Процесс муторный. Но так лучше, пусть картофель доварится в сыре. Пока растворяешь сыр - подымай температуру постепенно, а то убежит, как молоко. Солить по вкусу, но аккуратно.Из опыта: дружба и янтарь мало того, что плавятся хуже, так еще и на второй день суп горчит. Мне кажется, что это связано с количеством сыра. Я добавляю много сыра, до 600 гр на три литра, у нас же не водичка сырная, а густой суп-пюре. Виола в этом плане хоть и дорогая, но оптимальная: сливочная и хорошо растворяется.
Лавровый лист не принциален, но в супе он хорош. Другое дело, что кидать его лучше минут за 10 до готовности блюда и вынимать. Иначе он начнет горчить. Тож самое с овощами в бульоне: их нужно вовремя вынуть, чтобы они, отдав свои вкусы, не стали впитывать их обратно.
Сегодня у меня будет на обед твой суп из 2012! Не перестаю тобой восхищаться, таких высот добился, сам, молодец👍👍👍
Кто в 2020 пользуется этим рецептом от Олега? Ставь лайк😁. Постоянно выручает и супчик офигенский получается👍👍👍
Я его делаю с зажаркой из грибов и лука, без моркови. А к самому супу подаю запеченные в духовке сухарики. Автор молодец.
Ты тоже смотришь это видео в 2019 и офигеваешь от "скилла" Друже?)