Тройная уха - онлайн видео на Повар.ТВ

2022 год)) я смотрю рецепт ухи и понимаю как далеко зашел прогресс у ребят. Как снимали видео в 2014 и какое качество сейчас. Молодцы!

Люблю рецепты популярных блюд на канале Олега. За неодолимое количество экспертов в области борщей, шашлычных инженеров, аналитиков карбонары, доцентов соусов и кандидатов в мастера суши.  

Ребята, способ приготовления идеальный, полностью поддерживаю подход к приготовлению ухи, хочу его повторить у себя на кухне.

Круто ребят!!! Думаю для вкусной ухи достаточно было первой партии👍

Друже как всегда лайк!!!! А горящая головешка на природе это как некая церемония!!! Тут как бы каждому своё.

Сколько рыбаков, столько и рецептов ухи. друже, делай вкусно! это самое главное. придерживайся только основного. клевый ты чувак!

Молодцы! Как всегда захотелось кушать :с 

В древней кулинарной книге(примерно 1950 год) было, что яичным белком надо осветлять мясной бульон, а рыбный надо осветлять замешанной до сметанообразного состояния икрой. Только добавлять надо осторожно, в несколько приемов. Мопед не мой- я такое не экспериментировал:)

Отличный канал, огромное спасибо! Костян-толковый мужик)

Обломов!! Здравствуйте, снимите пожалуйста видос с приготовлением разных видов ухи в глиняных горшочках в духовке ; уха из разных рыб например, так, чтобы например дорогой вариант, дешевый и вообще всякие разные виды ухи! Крутая же идея? И главное чтоб она была в порционных горшочках, типо 0, 6 литра наверное горшок, ну небольшие такие горшки. Очень было бы интересно!!! И Хову можно будет накормить заодно)). Спасибо и творческих успехов.

Приветствую, пересмотрел кучу твоих рецептов и хотелось бы увидеть рецепт харчо в твоем исполнении.

Интересный видос!!! По моему уху прозрачной делает время!!! Просто приготовте и поставте на 30 мин. настаиваться результат вас удивит. Еще интересный рецепт царской ухи, когда в начале делается крутой куриный бульон а дальше в нем тройная уха. Кстати Друже, красивый и классный будет видос на даче на живом огне!!!!!!!!

Для того, чтобы бульон был прозрачнее, солить нужно сразу по закипанию, тогда пена выходит интенсивнее.

Абалденно апетитно! Я аж почувствовал вкус навара через интернет))

А попробуйте ещё в тарелку с готовой ухой добавить раздавленный зубчик чеснока.

Друже и Костя. Хочу вам сказать вам как рыбак что бульон всё равно будет мутным, а наивкуснейшая тройная уха получается из другой рыбы (советую попробовать) а именно: Сначала варится щучьи головы с окушками, далее варится одна если большая или пару если средние головы толстолоба или сома кстати из сома и мясо вкусно так как эти головы придают определённый вкус и жирность, а уже после варится рыбка та которую вкусно покушать в ухе это семга, форель, сиг ну и др. красная жирненькая рыбка и еще можно и я считаю нужно добавить немного пшена в уху. Так же пикантность придаёт дымок и определённый вкус просто готовя на костре. Головешек окунать не нужно это бред спирт тоже испаряется. И эта уха называется тройная царская и попробуйте после приготовления попробовать уху горячей и после когда остынет до теплого состояния (не холодного) уверен вы почувствуете разницу. Приятного аппетита. =)

из более 50 видосов, только ему благодарочка! Всё разложил по полочкам! Качество, звук. .. Мифы развенчаны! +как Ведущий -просто, не принужденно. ... В общем замечательно, красава! !!!!

Господи! Как я обожаю ваш канал! Мне очень нравиться, что вы не ставите рекламу. И рецепт норм, лайк

Крааасавааа!!!!! Ребята это было круто. Самый лучший обзор про уху. Спасибо вам и не сбавляйте темпа.

У меня тоже есть изогнутая доска!! Очень удобно😀