Комментарии и Отзывы:
Друже, как же повезло твоим родным и друзьям) на каждом выпуске желудочный сок и слюна заливают все вокруг))
Как же у вас там уютно на даче, и пруд рядом, и огромная территория с травой, где можно просто посидеть. И даже лес есть рядом, просто мечта!
Олег, к копченой фореле очень рекомендую следующий соус, очень просто. К двум частям устричного соуса добавляешь 1 части лимонного сока и все.
Какой же у тебя офигенно пушистый котей:3
А рецепты как всегда зрелищные, надо бы попробовать!Готовили лосося получили форель! Друже волшебник!!!!
Для лосося я бы скорее рекомендовал Bacardi Oakheart и от кленового сиропа можно воздержаться ибо ром темных сортов работает ничуть не хуже черной патоки вполне проводя реакцию Майяра.
P. S. Рыбу ты подзапорол - стоило дождаться прогорания угля и расположить угли по сторонам от коптильни, так бы вышел непрямой нагрев и холодное копчение что для красной рыбы куда лучшеДруже спасибо тебе большое благодаря тебе я научился готовить
Чтоб сверху не капал с крышки конденсат (чёрная гарь), положи в продольную щель для воды(гидрозатвора) или камушек по середине или кусочек палочки, чтоб крышка закрылась с небольшим уклоном, тогда эта вся гарь будет стекать по стенке сбоку
Дачный сезон уже закончился, а видео Друже с дачи до сих пор выходят. Навевает приятные воспоминания, но становится грустненько :(
Отличный корм кстати, мой коте с удовольствием кушает)
Надругался над такой прекрасной рыбой.
Классный рецепт, спасибо.
PS^ Купил коту Акану, долго не ел этот корм. Решил добавить чеснока и все переменилось, теперь только Аканой и кормлю.Прям рецепт за рецептом, от души, прям радуешь! )
Привет! Мой совет, копти лучше на альховых опилках, яблоня и слива придают горич! Ну а мариновать конечно надо дольше, рыбу не обязательно но например курицы сутки две а лучше три! Спасибо за твой видео!
Если не хочешь что-бы черный конденсат капал на продукты, подбей крышку молотком или кувалдой в центре. Что-бы она приобрела форму легкого конуса. Тогда все будет стекать по краям.
Олег, оставь парочку видео на зиму. Думаю приятно будет посмотреть
"не собираюсь извиняться за бардак, у нас всегда бардак! " ДРУЖКИН ТЫ ЛУЧЩИЙ!
Адски аппетитно!
Друже, с твоей харизмой нужно на телевидении работать. Молодец. Я бы с удовольствием передачи с твоим участием (в качестве ведущего) смотрела.
Иногда кажется, что вкуснее ты уже не приготовишь, но ты продолжаешь удивлять. :D
Спасибо тебе за твое творчество. :D