Говяжьи ребрышки в казане с луком - онлайн видео на Повар.ТВ

А я сегодня как раз казан купил))))) Все, завтра с утра за мясцом и рецепт повторю! ))) Спасибо за видео! Как всегда все клево!

1-е у Сталика рецепт с баранины ))

Выглядит аппетитно, обязательно попробую приготовить, удачи!

Краткость сестра таланта! Спасибо что не 20 минут. Время - деньги!

Я делаю подобное блюдо и подобным же образом. На крышку лишь кладу груз, чтобы луковый сок с паром не уходил. Потом открыв крышку выпариваю сок, которого скапливается много. Мясо, томленное в луковом соке получается божественным. И на последней стадии, когда луковый сок почти выпарится, добавляю остренького кетчупа, перемешиваю и довожу до стадии, когда все это вновь начнет уже не тушиться, а обжариваться, легко "прихватывая" жаром. Получается очень вкусное мясо, косточки размегчаются. А лук, обжаренный с кетчупом накладываешь ложкой на кусок хлеба и ешь со ста граммами... Да ну вас, совсем. Душу травите.

Все хорошо! Только нормальной печи под казан не хватает или очага, обзаведись обязательно, если будешь дальше готовить в казане! Преимущества - более быстрый нагрев, правильное распределение нагрева и более продолжительное сохранение последнего! А так рецепт супер! ))) А Сталик крутой!

Котлеты из мрамора на оливыче иберика будут просто богоподобны!

молодцы ребята класно. я от всей этой вкусной еды чуть язык не съела

Осталось добавить морковь и рис и получится вкуснейший плов.

Друже, у тебя ведь есть гриль? Почему в нем не готовишь? Рецепты-жара! Аж слюньки текут!

Все таки говядина больше подходит для стейка или грили, а для жарки в масле в казане лучше баранину использовать :)

Олешка молодчага... И готовит классно и главное обьяснуха в норме.

Классно, но с бараниной круче. Мы в Алмате ( летом в горах ), такую фигню каждые выходные мутим. Это просто божественно))))

Рецепты шикарные, формат видео самый "в точку", все уместно. Неженкам и эстетам идти лесом прямо в свои Парижи. А после катки в танках с Амвэем, уважуха и респект втройне тебе Олег! Так держать!

👍👍 красота вкуснятина

Мы сырне так готовим, только из баранины, очень вкусное блюдо

ваууу, вот это шикарный рецепт)

Вкуснота!

Класс, рёбра показал, покажи ещё как заварить доширак.

ДРУЖЕ! Супер. Давно ждал от тебя приготовления в казане! Лука взял мало....