ОГРОМНЫЙ ОКОРОК в КОСТРЕ! Получится или нет?! - онлайн видео на Повар.ТВ

К слову о "нужности" мы живем возле леса и кухни у нас в квартире пока нет, все лето шашлыками питаемся. Так что такой вариант нам очень даже зайдет, пошла искать окорок

Рецепт крутой. В яму кладешь свинину, достаешь говядину) это то, что нам нужно, при сегодняшних ценах на говядину и баранину

Так мило. Когда уже взрослый, но мама все еще может дать люлей))

ДРУЖЕ, это пожалуй самое крутое, что ты когда либо делал.

Друже, идея для следующего проекта. Свинья, запечённая целиком. Для проекта потребуется свинья живым весом до 150 кг. В необводнённом грунте выкапывается яма метр на два, глубиной до метра, так же обкладывается крупным камнем в несколько слоёв. Заводится костёр, после чего в яму помещается два куба каменного угля марки UHG (антрацит), это примерно три-три с половиной тонны. Из стальных листов сооружаем опалубку под заливку свиньи. Опалубку изнутри обкладываем огнеупорным кирпичом по ГОСТ Р 52918-2008 , чтоб держал до 1600 градусов. Заливаем в опалубку слой бетона толщиной 300 мм, даём схватиться. В фольгу заворачивать свинью смысла нет - может прогореть, поэтому потребуется обмотка из жести. Можно заказать прокатный лист с завода или собрать самостоятельно из консервных банок. Завёрнутую в жесть свинью погружаем в опалубку, после чего заливаем бетон до конца, сверху вставляем четыре анкера (они потребуются для крана) и обкладываем огнеупорным кирпичом, ждём захватки. Снимаем опалубку, экскаватором роем отверстие в горящем антраците, при помощи автокрана помещаем забетонированную свинью в антрацит, сверху насыпаем антрацит и крупный камень. Оставляем на 96 часов. Извлекаем свинью, вскрываем бетон при помощи промышленного перфоратора. Снимаем жестяные листы. Свинина, томлёная в собственном соку, на антраците, готова. Подавать горячей.

Друже, моё уважение тебе как ты поработал с лопатой))Столько усилий ради одной готовки!!! Респект и уважуха тебе, благодарю за качественный контент!!! ))Спасибо!!!

Следующий рецепт: "Жарим медведя в горящем запорожце"

Вот это Друже заморочился!! Спасибо за старания и любовь к подписчикам!! 😃😃 Веночек из ромашек ну просто огонь!!!! 🔥

Мне так нравится, когда даже у кулинарного блогера, ну вот очевидно получается сухое мясо, они все равно говорят «НЕЖНЕЙШЕЕ ЭТО ПРОСТО БОЖЕСТВЕННО»

Друже, жги и дальше обзоры и рецепты. Ты действительно красавчег. Без нудятины со смешком с пригоранием пукана - все как надо. Единственное, по возможности, больше Вована и Кости!

Испытания окорока прошли великолепно. Результат надеюсь отличный. От души лайк и спасибо за старания.

Побольше бы такой готовки! Этакая полевая кухня, збс вообще

Друже, ты молодец, давно смотрю твой канал, больше нравится когда ты сам готовишь) ну и доставки тож огонь)

Волшебный рецепт обмазал горчицей свинину, достал говядину лайк.

Очень интересный способ. Спасибо за примечания по поводу обустройства своеобразного очага. Возможно вместо лопухов подойдут листья ревеня, они в диаметре сантиметров 30-40. В крайнем случае можно использовать капустные листья.

Вкусное видео, спасибо за то, что ты делаешь!!!

Есть несколько вопросов:

Шикарная реклама вкусняшек, очень хочу попробовать уже так давно наблюдаю как Друже аппетитно их рекламирует! Жаль что в Смоленске их нет 😢😢😢😢

Вот уж действительно человек заморочился. Респектую. Большое уважение. Спасибо!

Обломов опять жарит не по-детски, жги дальше бро!!! 🔥🔥