ПЛОВ - онлайн видео на Повар.ТВ

БЛИН СОРЯН! Я забыл в начале основной плов, который с охапкой дров!!!!

Что бы плов был более рассыпчатым, надо быстро проскочить температуру клейстеризации. У риса она 60-80 градусов цельсия. Проще говоря рис надо быстро нагреть до температуры кипения воды. Для этого промывать надо теплой водой (подогреть рис). Зирвак посильнее разогреть перед закладкой риса. И если подливать в воду в рис, то кипяток, или близко к нему. Это как раз о том, зачем лить кипяток в зирвак, дело в рисе. Врятли Друже или кто то прочитает через два года, ну а вдруг. )

Готовлю плов уже лет пять и с каждым разом убеждаюсь, что чем проще, тем лучше. Нужно просто набить руку на своём рецепте.

Спасибо. Простая, понятная подача материала, без излишнего выпендрёжа и пляски с бубном. Главное знать и понимать базовые требования к готовке плова. Ну, а дальше, кто на что горазд и кому что и с чем нравиться. Нет единого секрета, способа и рецепта приготовления плова. У каждого он свой. Всем добра. И, да, подписался.

Драже, спасибо тебе! Я наконец-то научилась готовить плов😊

Обожаю твои видосы Друже!!! Всей семьёй повторяем рецепты и всегда очень вкусно получается 🤗 Спасибо, продолжай творить)))

Дружище Спасибо что ты создал такой канал у тебя всегда всё ясно и понятно и коротко. И ты всегда дашь правильный расклад на каждый ингредиент продукта зачем и почему так можно, а так нежелательно обожаю смотреть тебя как ты готовишь 👍👍👍😃Сейчас буду готовить по твоему рецепту плов надеюсь у меня получится как у тебя вкусно😂

Вот прям хороший, теплый, ламповый видос. Я соскучился по таким выпускам, без бомбежа и прочего. Просто приятный выпуск для души. Спасибо.

Ваш плов, однозначно вкусный, потому что ну, не может у вас получиться иначе.

Спасибо за рецепт. Я вообще готовить не умею, но по вашему видео, получился ШЕДЕВР!

Плов суперский👍 красивый итог и красивый цвет плова! Зачет) так держать

За каждую минуту видео огромный лайк обеими руками, идеально. Морковь с барбарисом становится пушечной, с кислинкой, а если туда же зиры цельной щепотку и мятой щепотку в ладони, то всё будет гуд. По итогу зира весь вкус абсолютно отдает, и нет противных ярких вспышкек из зёрен

Молодец Олег. Не каждый русский умеет готовить вкусный плов! 👍👍👍

Как говорят мой друг, аппетитно выглядит. А я скажу проще! Вкусняшка 🙂👍🏼👍🏼👍🏼👏🏼👏🏼👏🏼

Как всегда всё доходчиво внятно и разжёвано, никаких лишних слов!!! Спасибо!!!

СПАСИБО! осуществил свою давнюю мечту самому приготовить С ТВОЕЙ ПОМОЩЬЮ! УРА

Лучший рецепт без соплёй и ненужных заморочек. Буду пробовать!!!

К своему стыду, впервые готовлю плов за свои 29 лет, решил по твоему рецепту пробовать. Спасибо тебе за такое полезное видео, все четко понятно, приятная атмосфера. Приятно и просто смотреть даже если не готовить

Так забавно наблюдать как Друже ходит по даче и бубнит про плов как старый дед XD

Плов загадочное блюдо, никогда не знаешь результат😅