НАДОЕЛИ ШАШЛЫКИ!!! РЕБРА В ВИСКИ-глазури на углях! - онлайн видео на Повар.ТВ

Бахну Варенье Бабушки для сладости...

Начал смотреть рецепт, налил бурбун, виски и коньяк, пришла жена с работы и дала по рёбрам😭

Такие рёбрышки готов есть за себя и за Сашку!

Для тех, у кого платный трафик на даче:

Снять пленку с одной стороны.

Наколоть вилкой.

Чеснок 4 зубчика, столько же имбиря

треть звездочки бадьяна

чуть корицы

Кленовый сироп несколько ст. л.

Горчица 1 ч. л.

Молотый перец 1 ч. л.

Соль 1 ч. л.

Вустерский соус 3 ст. л.

Коньяк/виски 3 ст. л.

Всё в блендер.

Залить ребра, на 3 ч в холодное место

Промыть мясо, просушить

Выложить в фольгу

Добавить немного виски

В гриль на полтора часа.

Обмазка:

Кетчуп и коньяк по трети стакана

Горчица 1 ст. л.

Уксус 1 ст. л.

Соль 1 ч. л.

Кленовый сироп 3 ст. л. или мёд

Вустерский соус 3 ст. л.

Чеснок мелко нарезанный 4 зубчика

Всё нагреть в кастрюле

Ребра достать, коптить 20 минут

Процедить соус

Обмазать ребра с обеих сторон

Ещё коптить 15 минут

Готово!

По-любому ни кто не увидит этот коммент, НО, нереальное спасибо за такой рецепт, это наверно самое вкусное мясное блюдо которое я пробовал. Это тереячно кисло-сладкая глазурь… Я ВЛЮБЛЁН!!!!

Господи, можно готовить так же божественно? Я ищу новую семью

С рекламы поржал))) Прикольно и весело снято)) А рецепт, как всегда, приятно смотреть, и съемка с монтажом тоже очень порадовали. Спасибо за выпуск! Лайк.

Съемка великолепная) не зря на камеру тратились)

Олег, ты молодец)) Рада, что качество контента и видео растет!

Продолжай в том же духе)

кто-нибудь сделайте уже часовую нарезку того как Друже режет чеснок

Как же я обожаю летние рецепты

На выходные буду ребра протыкивать😆👍, все ингредиенты у нас есть! Спасибо!

Друже, все как всегда классно, но есть маленький совет-для удобства отделения так называемой пленки можно исподьзовать гидропрепаровку. Это способ введения слабого солевого раствора шприцом под пленочку(листок свиной плевры), тогда ее можно захватить зажимом и легко отделить, не мучаясь с отдиранием). Удачи и ждем новых свершений!

Ух, теперь кушать захотелось! Выпуск классный вышел))))

У меня просто оргазм во время разрезания рёбрышек😂😂😂😂 они шедеврально прекрасны😻

Как вкусно выглядит 😋

Смотрю тебя с 13 лет, сейчас мне 19 лет и ты как ни кто другой кулинар вдохновляешь меня. Возможно ты повлиял на меня, так как я пошел учиться на повара. Спасибо тебе!

Друже снова начал готовить, ура)) Надоели тесты суши с коробками..

Мне кажется, свежекопченые ребрышки под пиво уйдут в улет в любом виде😁👌

Вместо риса можно картошечка запечённая, на том же гриле, рецептик бомба:))

красавчик!!! спасибо за рецепт!! за разделочную доску отдельным лайком нужно награждать! ))))