Шашлык в БАНКЕ. Похоже на «настоящий»! - онлайн видео на Повар.ТВ

Вечно можно смотреть на три вещи: как горит огонь, как течёт вода, и как Друже пытается приготовить шашлык дома

Ты отлично готовишь, я не сомневаюсь во вкусности блюда, и ты прибедняешься когда да говоришь что криворукий)) говорю как повар с не малым стажем. Молодца Олег!

Оооочень вкусное мясо! Просто невероятное - мягкое и со вкусом) Для того чтобы лук после маринада не пропал - поджарила, если не хочется просто мяса - можно добавить лук с поджарки этой - получается бомбезно!

Насчет слоев скажу 2 вещи

Добрый день. У Вас талант. Вас хочется смотреть и смотреть. я от аккаунта мужа пишу. У меня тоже ступка из камня гранит. Это реально хорошая вещь. У меня такая уже лет 10. Спасибо Вам за рецепты, видео и харизму Вашу. Реально шикарные видео

Было бы неплохо если бы Друже еще и попробовал на каждой стадии шашлык и оценил)

Друже, со стеклом на самом деле все очень серьезно - мелкий осколок, который может проглотиться с пищей не замеченным, при переваривании вполне может хорошо чиркнуть стенки желудка или кишечника, а это внутреннее кровотечение... вещь чертовски неприятная и во множестве случаев с летальным исходом... спроси у знакомых врачей, если таковые имеются.

Видел в какой-то передаче, для придания аромата дымка, нужно поджечь сухую ветку розмарина, потушить, чтобы она дымилась, и положить рядом с готовым мясом, и накрыть чем-то тарелку. ( Я использовал крышку из микроволновки) получилось неплохо👍

Приготовил сегодня шашлык с таким маринадом, но на углях. Бомба!!! Спасибо!!!

Здравствуйте. Спасибо вам за ваши видео. Стараюсь смотреть регулярно))), по мере возможности. Снимите видео о приготовлении "блюда"))) "Яица пашот" в разном приготовлении и желательно с разнами способами его применения. Спасибо.

друже, на счет лука, соли и перца это в самую точку!!! это лучший рецепт шашлыка))

Ты молодец я благодаря тебе научился мариновать мясо. Спасибо все отлично

Сколько раз уже говорили - прожаренные кольца лука между кусочками шашлыка (именно между ними, а не пожаренные отдельно) охеренны. Я даже не знаю что лучше сам шашлык, или кольца лука на нем

Я когда готовлю по такому рецепту, всегда дно банки засыпаю опилками, и тогда получается "дымок". Оч вкусно!!!

Кстати про запах дымка в этом блюде... Понятно, что его не будет просто так. У меня два предложения по этому поводу, которые можно объединить. Что если в маринад добавить немного копчёной паприки, или даже в момент обжарки посыпать мясо... И, думаю, надо на дно банки положить сухие травы (тот же кариандр не молотый), они нагреются и будут дымить... Может затестишь?

А в чём проблема 1) использовать другую тару, которую тоже сверху аналогично запечатать фольгой (противень или даже кастрюлю); 2) на дно такой тары положить несколько разожжённых предварительно на камфорке/горелке углей? Тогда ничего не треснет, и запах должен появиться.

Друже, красаучег братан😉 Я тоже попробую зделать такой шашлык, если конечно банка не бомбанет) 👍👍👍👍

Интересно конечно, шашлык в банке))) Я готовил в казане на костре шашлык.

Друже, надо было после того как разбилась банка сказать - "Извините, ставьте лайк за старание! " =)))

много интересных тонкостей! давно такого информативного выпуска не было