Славный Стэйк! Утиная грудка с салатом - онлайн видео на Повар.ТВ

Не люблю утятину, но выглядит так, что мой желудок желает познакомится с этим шедевром) Спасибо, Друже!

Вчера готовил утку по твоему рецепту! Супер! Получилось очень вкусно!

Неплохо))))но из специй кориандр я бы заменила мускатным орехом, кориандр лучше сочетается с четвероногими))))и горчицу лучше зернистую смешать с мёдом и использовать в конце приготовления, сократив время обжарки на плите и смазав поставить под гриль духовки мин на 3-5)))Сюда очень хорошо подойдут кисло-сладкие-ягодные соусы(клюквенный, малиновый и вишнёвый), который можно смешать с вытопившемся жирком после жарки))) ИМХО

Блин как друже повезло что он так умеет готовить и вкусно, и выглядит как в ресторане

Тоже делал утку несколько раз, хотя немного по-другому. Сначала замачивал в пиве, темном. Чем гуще, горче и ароматнее, тем лучше. Я использовал Гиннесс. Пиво отбивает запах тины, неизбежно присутствующий в дикой утке. После пива готовил маринад, похожий, но еще добавлял чеснок и тмин, без чили и прочей остроты. 3-4 часа в пиве, столько же в маринаде. Обжаривал чисто на глаз :). В качестве гарнира готовил рубленную капусту, натёртую на тёрке брюкву и морковь. Заливал бальзамическим уксусом, немного виноградного масла, черного перца и соли. Получалось неплохо.

Классно приготовил, очень красиво и аппетитно выглядит!

Я приготовила курицу, по твоему рецепту, очень сочная действительно получилась. Спасибо, очень много хороших и доступных советов.  С удовольствием смотрю твои рецепты, не скучно и дельно, без кривляний. Мне нравится!!!!

Друже, ты офигенно готовишь)))Как хочу попробовать))))Ам-Ням

Ну стек от котлеты можно различить, что и когда начинается )))  С Новым Годом Друже!

Уже можешь свой ресторан открывать. Мастеришь прям) Красавчик Друже :-)

Слюнки текли не только у вас, а у всех кто смотрел))

Самый любимый рецепт из категории мясо птицы. Утка просто шикарна получается 😍

Шикарные кадры, видео очень понравилось, нууу очень аппетитно. Сегодня будем пробовать готовить на ужин

Все таки качество видео оочень хорошее! ЗА это отдельный респект!

Мне этот рецепт утки нравится кушать с брусничным соусом хайнс. Готовлю так не первый год, всем очень нравится))

Как всегда шикарнейший рецепт. Спасибо.  

Друже, ты когда что-либо перемешиваешь или маринуешь руками, делай это одной рукой, что бы вторая всегда оставалась чистой, так лучше-это я как Повар говорю;)Все круто!!! Всем добра! )))

Друже, ты крут!!! Обожаю твои видосы, сам повар и готовлю:3

Каждый раз когда Олег режет и трет на терке лук, меня на слезу вышибает (:

Это гениально! ) Вдохновил меня прям) Спасибо ♥