Рецепт салата оливье. Ингридиенты оливье. - онлайн видео на Повар.ТВ

Никогда не добавляла курицу, но в этом году обязательно попробую! Так просто)На самом деле о курице никогда не задумывалась)

Очень классный видос, тут друже такой как это сказать, очень простой, что ли ) Он именно простой, его приятно смотреть как и всегда. Только вот одно, здесь нету никаких спонсоров, никакой рекламы, ничего, нету офигенного дорогого света, нету так же очень классной камеры на 4к. Здесь нету, ни лобстеров ни раков, ни креветок, МАСКАРПОНЕ ИЛИ ЖЕ СТЕЙКОВ С МРАМОРОМ. Очень простая и приятная атмосфера. Сейчас друже тоже приятно смотреть, но все же. Тут он какой то более обычный. Так сказать, ближе к народу. Просто парень.

ну это классика да!

Вот мне приспичило в 2020 году сделать оливьешку)) спасибо Друже.

Привет из конца 2018! Встречать новый 2019 год мы будем с ОЧЕНЬ скромным рецептом ОЛИВЬЕ 18 ВЕКА! Нам потребуются всего лишь: рябчики, раки, ЧЕРНАЯ ИКРА! А еще Соя Кабуль, говяжий язык, каперсы, домашний майонез, огурчики свежие и маринованные, перепелиные яйца и хрустящие листья салата.

Умничка. И готовишь классно, и обьясняешь прекрасно.

Рецепт - очень близкий для моей семьи, мы готовим практически так же. Правда иногда с курочкой, а иногда с колбаской. правда стараюсь себя ограничивать, чтобы не пришлось покупать редуксин.

поэтому я и говорю - основу каждый сам подбирает. А в столичном крабовые палки есть, так что нифига не столичный.

Маринованный лучец-это же прекрасно. В оливье самое то.

Какой контраст))) Друже сделай пересъем классических салатов.

Я Оливье делаю обязательно с бочковыми огурцами, горошком мозговых сортов, и обязательно майонез провансаль!!

Каждый год смотрю этот видос, чтобы вспомнить нужные пропорции

удобно сырой картофель нарезать на кубики и затем отварить в подсоленной воде несколько мин.

Оливье в ванной - жесть ))

очень популярно объяснили пропорции. умничка!!!!!! от себя добавлю, может кому сгодиться ))) как рассчитать сколько салата надо? на каждого гостя 1 картошина. ну и соответственно дальше пропорции, как вы и объясняли. спасибо )))

морковка в салате оливье обязательна. это замена раковым шейкам из оригинального рецепта по цвету (красному) и вкусу (сладковатому). так же как горошек - замена каперсам: круглые, зеленые с легким вкусом овощного маринада.

Спасибо, оказалось очень полезно!

Скоро 2018, даешь Оливье с мраморной говядиной!!

Спасибо, понятно и с юморком :3

молодец, нравится всё - комментарии, сам процесс приготовления, хороший голос