Рецепт соусов к шашлыку. Соус тартар и томатный соус. - онлайн видео на Повар.ТВ

Друже, можно ли кипячёную воду заменить томатным соком?

Пробую сделать такой соус, точнее кетчуп... запах бомба.. я люблю вазиться на кухне

кетчуп с майонезом смешай

Друже спасибо. Ты открыл для меня вкус мяса.

великолепный.

Томатный соус я думаю нужно протушить в сковородке, чтобы убить привкус томатной пасты)

с ним вкуснее.

Попробуй томат потушить и добавить запечённый болгарский перец!!  

нет, ты умрешь на месте сделав так

Блин а я тоже когда готовлю прибухнуть не прочь)))

Я делаю такой же соус только со свежим огурцом!!!!!

в тартар вместо майонеза можно капнуть лимона. не знаю, как к мясу, но если к рыбе, то с лимоном переборщить практически невозможно.

В следующий раз в тартар добавь каперсы - они дают особый вкус

тар тар оболденый получился, а вот томатный соу соу... а так много его рецептов пробовал, АбОлденнные все.

За место петрушки я бы кинзы лучше добавил.. вот это улётный вкус!

Из томатных сацибели хорош. Чеснок, хмели-сунели, кинза, томатная паста, посолить.

Еще можно было добавить рассол от огурцов

Отличный соусец.... уходит раньше шашлыка.

посмотрел несколько сюжетов. позитив,   это основное. чувак, спасибо. ))))

еще надо кинзу, а вместо уксуса-сок половины лимона