Засоленная со специями грудинка - онлайн видео на Повар.ТВ

Олег, это очень круто! Надо тоже решиться сделать что-то без термической обработки. Вот все вынашиваю план забацать бастурму. Может ты замутишь, я бы с удовольствием посмотрел в твоем исполнении!

Ты большой молдчина! Не каждая женщина сможет так, терпеливо и с любовью, готовить все то, что ты показываешь! Мне очень нравятся твои рецепты из мяса(любого). Доступно твое описание, действия, и, главное, не надо бегать и искать супер-пупер ингридиентов-всегда есть в доме то, чем ты пользуешься при исполнении своих шедевров!!! Спасибо огромное, что ты есть! )))) Жду новых рецептов..... конечно, разных, но больше -мясных )))))))

После просмотров твоего Друже видео, остается ощущение выходного дня! Тоесть поднимается настроение даже если оно было хорошим, ощущение релакса и домашнего уюта! Спасибо за канал!!! )

Очень я такое мясо люблю и уважаю!!! Спасибо тебе, друже, и другу твоему Олегу за этот замечтательный рецепт!

Завтра мужу зафигачу такое мяско. Уж очень вкусно выглядит, особенно под пивко, которое супруг уважает. Друже на высоте. Спасибо!

Люблю есть сало с хлебом, горчицей и чайком 👍🏼

Время когда Друже боялся провонять чесноком

ура! новое видео! Друже добавляй побольше рецептов. Респект!

Друже, большое спасибо! Давно искал подобный рецепт!

Класс, мне нравится ваша искренность и безпонтовость)) Мясо после просолки можно положить в морозилку, не на долго, тогда оно будет нарезаться аккуратными слайсиками) Спасибо за идею. Надеюсь мужу понравится)

Спасибо)

Нормально, теперь нужно продолжение - как рыбку также засолить :-)))

Отличный рецептец. Обязательно попробую. Спасибо

Друже, отличный канал)) интересные рецепты)) Ты харизматичный, приятно слушать и смотреть )

Под водочку мне кажется Идеально залетает!

збс =) Друже как всегда отличился оригинальным рецептом.

Для скептиков по поводу длительности хранения данного мяса. Я сейчас смотрю ответный матч сборных Украины и Франции (да, я любитель футбола )) )... и закусываю именно тем самым мясом которое сделали в видео. Оно очень вкусное, острое, всего хватает. Единственное, я стряхнул чеснок с мяса, он уже выдохся и не нужен, нарезал мясо тоооооненькими ломтиками, а остальное завернул в пленку и обратно в холодильник, до следующего мачта.

Изучаю тут всякие рецепты грудинки, спасибо за ролик. Я кстати перестал пить пиво - тоже брал разливное. Вкусное, ничего не скажу, но быстро портится и его приходится выпивать за 3 дня, а это нагрузка на организм. Перешел на вино. Полтинничек в день на мои 100кг веса, да после еды - за милую душу. Но и здесь надо давать перерывы по дням и неделям для организма. Ну и все это после 18 лет, раньше нельзя, организм растет и он может неправильно расти от алкоголя.

Качество видео значительно улучшилось :) Спасибо!

Парни, "максимальный" раствор соли называется насыщенным, а "много много" соли характеризуется её концентрацией :-) Этож ещё в школе рассказывали, даже я помню :-) А так молодцы что едите сало с водкой, а не бургеры с вискарём.