Рецепт лазаньи по просьбам Пикабушников - онлайн видео на Повар.ТВ

Шёл 2022 год, я не плачу, просто цена пармезана в глаз попала🥲

Смотрю в 2019 году, слышу про то что пармезан за 250 рублей это дорого, начинаю плакать

Супер! Лайк безусловно!  

Ура, мою просьбу, чтобы ингредиенты писали в описание, увидели и исполнили! Спасибо вам, вы класнные :)

Приготовила, добавила больше грибов, но делала на порцию в 1, 5 раза меньше. ЭТО ОЧЕНЬ ВКУСНО! Спасибо за рецепт и приятную атмосферу видео :)

Поздравляю тебя, Олег! 2 мульта - это круто! Желаю развития канала и реализации во всех проектах!

Спасибо ребят, теперь я благотворя вам могу готовить Лазаньи!!!!

Спасибо за рецепт, всё сделал, соус отличный получился, правда уже когда размазывал он стал густоват, так что лучше это делать параллельно с тушением курицы и грибов. Оч вкусная штука, лайк! =)

Вчера приготовила лазанью! Получилось очень вкусно! Спасибо за очередной рецепт!

Спасибо Друже :) Вдохновляюсь вашими рецептами...  

Спасибо, дружище!!! Умел готовить исключительно яичницу, и то через одно место. Однако, теперь иду на поправку (на сколько кулинарных каналов я подписан? На один! ) Матушке приготовил лазанью (отдельное спасибо за уточнение количества ингредиентов под видео, ибо отталкиваться от чего-то то надо). Получилось ооочень вкусно с первой попытки)

Описание приготовления:

Приготовление классической лазаньи можно разделить на три ключевых этапа. Сперва займитесь тестом для листов лазаньи. Затем приготовьте на сковороде мясной соус. Ну и конечно же соус "бешамель". Когда все готово - блюдо можно запекать в духовке. Ниже пошаговая инструкция приготовления лазаньи классической.

Назначение: На ужин

Основной ингредиент: Мясо / Фарш

Блюдо: Горячие блюда / Лазанья

Ингредиенты:

Мука — 500 Грамм (для теста)

Яйца — 5 Штук (для теста)

Масло оливковое — 1 Чайная ложка (для теста)

Молоко — 300 Миллилитров (для соуса "бешамель")

Масло сливочное — 40 Грамм (для соуса "бешамель")

Мука — 1 Ст. ложка (для соуса "бешамель")

Орех мускатный — 1 Штука (для соуса "бешамель")

Соль — 1 По вкусу (для соуса "бешамель")

Фарш говяжий — 300 Грамм (для мясного соуса)

Масло оливковое — 2 Ст. ложки (для мясного соуса)

Масло сливочное — 50 Грамм (для мясного соуса)

Сельдерей стебли — 100 Грамм (для мясного соуса)

Морковь — 1 Штука (для мясного соуса)

Лук репчатый — 1 Штука (для мясного соуса)

Чеснок — 3 Зубчика (для мясного соуса)

Томатная паста — 100 Грамм (для мясного соуса)

Вино красное — 1 Стакан (для мясного соуса)

Соль и перец — 1 По вкусу (для мясного соуса)

Сыр — По вкусу (натрите его на тёрке)

Количество порций: 5-6

Как приготовить "Лазанья классическая"

Парни, вы молодцы! Повторю ваш подвиг на ужин.

Мясной пирог) Так даже круче.

Я пробовал готовить как готовят проф повара. Намучился что капец. А тут так просто! Спасибо!

Жаль что пармезан не заменить, но все же с большим трудом я его нашел. Спасибо за ответ и за рецепт! Завтра сделаю себе ризотто. Мммм..

Начала готовить по вашим рецептам))) спасибо) мужу нравится)))

Тот момент, когда научился резать лук правильно в 22 года благодаря Друже

Какие молодцы обломов олег и костян! спасибо ребята!

Спсб. Прими совет по луку - когда чистишь репчатый лучок оставляй хвостик, держась за него очень удобно нарезать даже на самые мелкие кусочки. Я из пикабушников Zodiak111 

Лайк приятно смотреть как обращайтесь с продуктами и сам процесс ) Сам профессиональный повар)