Вкусное печенье из тыквы /Сконы из тыквы — не знаю как описать эту вкуснятину словами - онлайн видео на Повар.ТВ

Не знаю как описать эту вкуснятину словами. На вкус как пирожные.

⠀

Это маленькие вкусные булочки, которые можно приготовить всего за 30 минут (вместе с выпеканием!)

1 яйцо

3 ст.л. молока

2 стакана муки (1 стакан у меня 250 мл)

7 ст.л. сахара (110 гр.)

1 ч.л. разрыхлителя

1/2 ч.л. соли

1/2 ч.л. корицы

1/2 ч.л. мускатного ореха

1/4 ч.л. имбиря

100 гр. сливочного масла

1 стакан тыквенного пюре

⠀

Давайте готовить.

Берем яйцо, сахар, масло, молоко и венчиком хорошо все перемешиваем.

Высыпаем муку, добавляем разрыхлитель, мускатный орех, ванильный сахар, имбирь, корицу и перемешиваем.

⠀

Выкладываем тыквенное пюре и замешиваем тесто. Нужно хорошо вымесить, чтобы в тесте не было комочков.

Готовое тесто выкладываем на стол и скалкой раскатываем не сильно тонко.

Тесто получается эластичным и много муки добавлять не ненужно.

⠀

Теперь вырезаем и делаем круглые сконы.

Можно обыкновенным стаканом.

Выкладываем на противень и отправляем в духовку на 15-20 мин. при температуре 200 градусов. Даем готовым сконам остыть и сверху покрываем глазурью (80гр сахарной пудрі +2 ст.л. молока)

⠀

Это невероятно вкусно! Исчезают за 5 минут.

Всем приятного чаепития!