АМЕРИКАНСКИЙ ПИРОГ С ТЫКВОЙ / самый вкусный рецепт - онлайн видео на Повар.ТВ

Один из лучших способов приготовить тыкву — сделать аппетитный и невероятно вкусный американский пирог.

Ингридиенты для американского пирога с тыквой:

Для теста:

• сливочное масло — 130 г

• мука — 250 г

• сахар — 50 г

• ванильный экстракт или ван. сахар — 1 ч. л

• яйцо — 1 шт

Для начинки:

• тыквенного пюре (рецепт тут) — 450 г

• сгущенное молоко- 1 банка (390 г)

• яйца — 2 шт

• корица — 1/2 ч. л

• мускатный орех — 1/4 ч. л

• ванильного экстракта или ван. сахара — 2 ч. л

• соль — щепотка

Берем сливочное масло, муку и хорошо растираем.

Разбиваем яйца, добавляем сахар, соль и все хорошо перемешиваем.

Теперь тщательно вымешиваем тесто руками.

Делаем начинку.

Берем тыквенное пюре и выливаем в него сгущеное молоко. Теперь яйца, корицу и ванильный сахар. Хорошо взбиваем венчиком.

Тесто выкладываем в форму и аккуратно распределяем по всей поверхности, делая высокие бортики. Выливаем нашу начинку и отправляем в разогретую духовку на до 200°С на 15 минут, затем уменьшаем температуру до 180°С и выпекаем еще минут 40-50.

У этого пирога с тыквой невероятный вкус, который сложно передать словами.

И даже если вы не любитель тыква, американский пирог вам точно понравиться!

Спасибо что смотрели это видео и Приятного аппетита