Такое ВКУСНОЕ ПЕЧЕНЬЕ — 3 проверенных ПРОСТЫХ рецепта / Рецепт имбирного, песочного печенья - онлайн видео на Повар.ТВ
Очень вкусное печенье, которое можно испечь на рождество или просто уютным зимним вечером. Простой рецепт имбирного печенья, печенья с шоколадом и очень необычный и вкусный рецепт печенья с сыром.
Когда салаты и всевозможные кулинарные излишества надоели, самое время удивить свой организм чем нибудь ооочень вкусненьким и оригинальным.
По вашим многочисленным просьбам предлагаю вам самый вкусный рецепт СЫРНОГО ПЕЧЕНЬЯ!!!
⠀
Для приготовления вкусного лакомства тебе понадобятся до смешного простые ингредиенты, которые точно найдутся в любом холодильнике. Скорее беги на кухню!
⠀
* 1 яйцо
* 200 грамм сливочного масла
* 300 грамм муки твердых сортов
* прованские травы
* миндаль и фисташки
* 200 грамм твердого сыра
* 1 ч.л. разрыхлителя или соды
⠀
В отдельную емкость высыпаем муку с разрыхлителем (1ч.л) Разрыхлитель или соду, можно и ее использовать нужно хорошо перемешать в муке. Теперь в муку добавляем прованские травы для придания аромата. Берем одно яйцо. Масло комнатной температуры делим на небольшие кусочки ножом и отправляем в емкость с мукой. И хорошо перемешиваем, чтобы масса получилась однородной и без комочков. Натертый сыр высыпаем в тесто и все тщательно перемешиваем. Тесто должно быть очень эластичным и мягким. Теперь нарезаем наши орешки.
⠀
Можно подготовить орешки заранее, чтобы не тратить много времени в момент готовки. Тогда все можно сделать буквально за 5 минут.
⠀
Высыпаем наши орешки в тесто и хорошо перемешиваем. Лучше всего вымешивать это тесто руками, так вы сможете равномерно распределить все компоненты и хорошо подготовить его для выпечки.
⠀
Тесто очень мягкое и работать с ним одно удовольствие. Теперь делаем колбаску и будем нарезать на небольшие кусочки. Формируем круглые печенья и выкладываем на противень, застеленный бумагой. Между печеньями оставляем немного места, чтоб они были не в плотную.
⠀
Сверху на каждый кружок выкладываем немного натертого сыра и выпекаем 15 минут в разогретой до 190 градусов духовке.
⠀
Печенье получается очень рассыпчатым с невероятно насыщенным сырным вкусом. А орешки добавляют пикантности. Вам стоит только один попробовать этот рецепт, чтобы влюбится в него навсегда. Это безумно вкусно!!!
Простой и вкусный рецепт имбирного печенья. В новогодние праздники и зимние вечера самое время готовить имбирное печенье. Вот подробный рецепт с пропорциями имбирного печенья:
250-300 гр муки
100 гр сливочного масла комнатной температуры
100 гр сахара (можно коричневого)
1 яйцо
2 ч ложки имбиря
1 ч ложка корицы
2 ч ложки какао
Классический рецепт печенья с кусочками шоколада.
Ингредиенты:
200 грамм просеянной пшеничной муки;
120 грамм сливочного несоленого масла;
120 грамм сахара;
1 яйцо;
1 щепотка соли;
¼ чайной ложки соды;
плитка черного шоколада или 100 грамм шоколадных капелек;
1 пакетик ванильного сахара.
1.Сначала необходимо включить духовку, чтобы она предварительно разогрелась до 180 градусов.
2.Затем растереть сливочное масло с сахаром до однородной массы, добавить яйцо и хорошо перемешать.
3.Отдельно просеять муку, добавить в нее соль, ванильный сахар, соду. Перемешать и добавить в масляную смесь.
4.Снова перемешать и добавить кусочки шоколада.
Тесто разделить на две части и скатать небольшими колбасками с диаметром 5 см, положить колбаски на 20 минут в морозилку.
5.После этого осторожно нарезать из них печенье толщиной не более 0,5 – 0,8 см.
6.На противень постелить бумагу для выпекания и выложить на нее печенье, слегка придавив их посредине.
7.Выпекать печенье около 10 – 12 минут.
8.Когда печенье будет готово, остудить и посыпать их сахарной пудрой смешанной с корицей.
*Какой рецепт понравился больше всего?*