В ЖАРУ ТО, ЧТО НУЖНО!!! ВКУСНЕЙШИЕ холодные СУПЫ: ОКРОШКА, ГАСПАЧО и даже БОРЩ! ГОТОВИМ ВСЕ ЛЕТО! - онлайн видео на Повар.ТВ

Я пробовала разные заправки для окрошки, но квас для меня самый вкусный. Спасибо большое за рецепты)

Спасибо Юлия за здоровые рецепты. Все супы, приготовлены из полезных продуктов, сытные, питательные, а главное каллорий в меру. Для сторонников пп - это огонь 🔥. Юлия, очень хочется, чтобы вы показали вкусные рецепты из чечевицы и фасоли. Спасибо.

Друзья, всем привет! Сегодня готовим летние холодные супы! Какой рецепт вам понравился больше всего?

0:52 Литовский холодный борщ

03:00 Окрошка не кефире

05:06 Гаспачо

У нас в средней Азии окрошку готовим на "Тане" это национальный кисломолочный напиток. Получается очень вкусно.

Привет всем! Я с детства обожала холодник летом..

Так вот- картофель никогда не кладут в холодник! Картофель готовят отдельно в любом виде, обязательно должно быть мясо приготовленное на ваш вкус..

Холодник подают к гарниру, когда картофель с мясом тёплые, а холодник прохладный! Это удовольствие просто не оторваться, когда на улице жар, тогда есть спасение с холодником всегда освежиться 😉😊🙆

В окрошку наряду с кефиром добавляю сметанку и немного кипяч. воды. Теперь попробую с газировкой. Спасибо, хозяюшка! 👏🌸

Спасибо за рецепты! В окрошку я добавляю так же немного горчицы и чёрный молотый перец. Заправку делаю с сывороткой, немного сметаны и немного майонеза для вкуса. Но и так же как Вы тоже делаю на кефире и мин. воде. Если нет сыворотки, то делаю на курином бульоне, кефире и немного майонеза, тоже вкусно, а курицу мелко режу и добавляю в окрошку. Вообще, окрошка это такое универсальное блюдо, что рецепт можно менять на свой вкус и предпочтения. Она всегда получается вкусной! )

Спасибо за прекрасные рецепты ))

Я бы в окрошку для "ядренности" добавила горчицу и редиску, а самый оптимальный вариант заправки окрошки для меня: квас обычный- 1/3, минеральная газированная вода -1/3 и кефир -1/3.

Давно хотела приготовить томатный суп-пюре, но из-за своих домашних не решалась (они у меня жуткие консерваторы, к новым блюдам относятся настороженно), но теперь с Вашей помощью точно приготовлю. Думаю в гаспачо можно добавить ещё немного оливкового масла для запаха :-)

Отличные рецепты! Ясно, что первых два супчика почти все готовят в жару, а вот третий надо будет попробовать! 👍

Вместо колбасы отварное куриное мясо. Листья салата, щавель, укроп, зелёный лук. Любим добавлять сырые шампиньоны. Это единственные грибы, которые можно есть сырыми. Вкус неимоверный!

Юля, просила рецепт - получи!

Холодник :

Нужно сварить очищенную свёклу и остудить. Потом добавить в отвар лимонный сок по вкусу.. Дальше делаем заправку к холоднику : мелко нарезаем огурцы, ( можно на тёрке), добавим лук зелёный и чеснок, ещё укроп, посыпать солью и всё нужно подавить, чтобы был сок. Следующий этап - добавим кефир и размешаем всю зелень, добавим яйца (по количеству едоков) - всё первая часть готова - дадим ей постоять минут 30.. Далее натертую свёклу помешать с отваром и добавить к зелени с кефиром и торжественно перемешать 👌(отвар со свёклой сделать на 2дня)

К этому времени приготовлен картофель (жаренный, тушёный, варёный, какой хотите с мясом тоже на ваш вкус нет мяса поджарьте колбасу 👍). Сесть за стол и всё съесть! Вот так! That it! Выглядит трудоёмко, ну так, мы по жизни делаем холодник всей семьёй 😘💕 Да, Юля, попробуй мой вариант и будешь смеяться над тем прошлым- твоим 😊

А ещё спасибо за Гаспачо суп..

Юля мне нравится, что ты ищешь! 👍

Юлечка, какая же Вы умница! С огромной благодарностью! 🏆 В окрошку и,, Литовский,, суп добавляю редис, горчицуи, хрен и говядину.

Это моя самая любимая заправка для окрошки. Спасибо за рецепты!

Отличные летние супчики! Спасибо за рецепты. Как всегда лайк! 👍👍👍😘😘😘

Ету вкуснятинку мама нам готовила в 60 - е годы. Очень очень вкусно

Спасибо за то что напомнили об етих рецептах . Только третий рецепт для меня новый. Приготовлю. Спасибо ОГРОМНОЕ. Здоровья Вам и всех благ ставлю лайки

Спасибо за рецепты! А я заправляю окрошку томатным соком. Очень вкусно!

Здравствуйте! А нам нравится Окрошка 🖒❤ спасибо вам огромное за рецепты 🙏😙

Я может немного странный, но, я делаю окрошку на кефире, паре ложек сметаны, и добавляю чайную ложечку горчицы😅

Я в окрошку к кефиру и мин. воде добавляю 2 ст. ложки базарной сметаны, не кислой и 2 ст. ложки майонеза, очень вкусно, мы всей семьёй больше всего любим такую окрошку.

Все супчики пришлись по вкусу, очень люблю такие варианты, благодарю вас, настраиваюсь на такое питание, июль, август и сентябрь!!!