РУБРИКИ
Повар ТВ

МАЙОНЕЗ без ЯИЦ. ВКУСНЫЙ и ПРОСТОЙ рецепт - онлайн видео на Повар.ТВ

МАЙОНЕЗ без ЯИЦ. ВКУСНЫЙ и ПРОСТОЙ рецепт У меня получился просто идеальный рецепт майонеза и абсолютно без яиц. Он невероятно вкусный. Этот майонез станет отличной альтернативой магазинному или приготовленному на основе яиц по классическому рецепту. Особенно если вы делаете салаты с использованием уже готовых яиц и сыра, тогда это точно лучший вариант майонеза. Но убедится в этом вы сможете только тогда как сами его попробуете.

Нам нужно:

горчица — 2 ч. л.

молоко 3,2% жирности — 150 гр

растительное масло без запаха — 150 гр

сок лимона — по вкусу

соль и перец

Вас может заинтересовать это видео:

Комментарии и Отзывы:

Екатерина Мойсейчик
Екатерина Мойсейчик

Готовлю в похожий майонез, только соотношение молока к маслу использую 1:3 и ещё добавляю немного сахара. Быстро и вкусно получается. Всегда использую блендер: и время приготовления сокращается, и густота у майонеза выше. Но это по вкусу) Спасибо за Вашу идею!

Kri Bol
Kri Bol

Замечательный рецепт! Майонез получился густой с первого раза:)

Toys And Milli
Toys And Milli

Красота да ещё и вкуснота 😋

Настюша Сладкая
Настюша Сладкая

Ждём видио от Вас как из макарон сделать картошку😄👍 а из гречки рис 😋

Elena Bondus
Elena Bondus

Думаю, основу из масла и молока можно использовать даже при приготовлении, например, нутеллы. Спасибо, очень интересно

Трапеза House
Трапеза House

Спасибо за видео! Мы тоже делаем такой майонез из молока и растительного масла))

Elena Sipovskaya
Elena Sipovskaya

Всегда так делаю!! Только сразу все складываю и погружным бленлером взбиваем. Отлично получается.

Елена Кондря
Елена Кондря

Спасибо большое за рецепт, сразу получилось, очень вкусно!

ВАН ЛИ㊙️
ВАН ЛИ㊙️

Спасибо, завтра попробую, давно ищу более жидкий майонез для Оливьешки!!!

Игорь Гаутама
Игорь Гаутама

Эх, ещё бы без масла.... Я просто в сметану выдавливаю чеснок, специи и горчицу и соль и получается соус даже вкуснее майонеза,

Leone Verde
Leone Verde

Интересный рецепт. Забираю его в свою копилку. :)

НАСТРОЕНИЕ !
НАСТРОЕНИЕ !

Здравствуйте благодарю вас за прекрасный рецепт, Юлия мне понравилась лайк и желаю вам удачи и успехов вашем творчестве!

ВкусноTime
ВкусноTime

Я тоже такой делаю, только соотношение молока и масла немного другое)) очень вкусный, а главное домашний))

Жанна Бывалина
Жанна Бывалина

Спасибо за рецепт мне очень нравятся. Спасибо. 👌👍💕

Ласточка
Ласточка

А мы обожаем майонез на рассоле от зеленого горошка ( можно от фасоли) 👍👍👍👍👍

Natalija Skoc
Natalija Skoc

Можно ли с молоком без лактозы?

Люда Ахмедова
Люда Ахмедова

О!!!! Юлия ну это прекрасный рецептик, классно. Вкусно. Спасибочки. Лайк. Людмила.

Архитектор
Архитектор

*Идеальный рецепт для меня!!! БЛАГОДАРЮ!!! *

Z Vl
Z Vl

Всё получается по данному рецепту проще, но используя только блендер, закладывая последовательно масло -200 мл, чайная ложка сахара, четвертинка соли, 1, 5 чайной 9%уксуса, сразу без горки чайную л. готовой горчицы и 100 мл. любого молока любой жирности из холодильника, что всегда очень удобно.

Ставите ногу блендера на дно ёмкости с инградиентами и на малой скорости у вас на глазах будет создаваться замечательный молочный

майонез ( на яйца у ребятишки у одного 😁😔☺аллергия, поэтому отличная альтернатива)

Если майонез не получается, остаётся жидкообразным при всем вашем усилии и желании с душой, то отрегулируйте дополнительной подачей масла, а лучше молока, майонез обязательно получится, а какой он вкусный.... Ммммм. 😉

Jelena Kobzeva
Jelena Kobzeva

Здравствуйте Юля! Нравятся многие Ваши рецепты, спасибо! Но я делала майонез по рецепту Ольги Матвей на молоке, он очень густенький, не льется, извините, не хотела обидеть...

Написать комментарий